Gava ku reçeteya şorbe an sosê we gazî stokê dike, çêkirina xweya ji sifirê her gav ne vebijarkek e (were, ew heşt demjimêran digire). Lê gava ku hûn diçin tiştên ku ji firotgehê hatine kirîn, malzemeyek veşartî heye ku hûn dikarin lê zêde bikin da ku wê bêsînor xweştir bikin.
Ya ku hûn hewce ne: Pakêtek toza gelatînê û konteynirek bîhnxweşiya mirîşk an goştê goştê ku li firotgehê kirî.
Belê ez dizanim: Bûkê têxin tasekê û 1 heta 2 kevçîyên çayê toza gelatînê birijînin. Piştrast bikin ku şorbe ji germahiya odeyê ne germtir e ji ber vê yekê jelatin dikare bi rêkûpêk hîdrote bike, an jî kulîlk bike, bêyî ku qul bibe. Dûv re wê germ bikin û wekî ku hûn dixwazin bikar bînin.
Çima ew dixebite: Ji ber ku bîhnxweşiya malê bi saetan li ser sobê dişewite, ew dikare jelatînê ji hestiyên heywanan derxîne - ku çêjek pir dewlemendtir û bedenek çêdike. Bi lê zêdekirina jelatinê toz li stokên firotgehan (ku bi gelemperî di domdariya xwe de ziravtir û avîtir e), hûn dikarin di demek pir hindik de encamên wekhev bistînin.
TÊKIRIN: 15 Reçeteyên Şorbeya Sermayê Hûn Dikarin Di 20 Xurekan de Bikin
