Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Anirban Lahiri ji RBC Heritage mîsoger piştrast e
- Kêmbûn ne pirsgirêk e: Wezareta Tenduristiyê dewletan rexne dike ji bo 'nerast birêvebirina' derziyên COVID
- Navnîşa Hemî Voucherên Asta Asta Têketinê Ji Reliance Jio, Airtel, Vi, B BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Pîra şîrê badam xwarinek Hindistana Başûr e ku pêdivî ye ku ev Diwali hebe. Dansala cejnê derbas dibe, û badam şîrê purî riya bêkêmasî ya bidawîkirina wê ye. Bi şîrê, ghee û şekirê şilkirî, badam milk puri şîraniyek kevneşopî ye ku dê hezkiriyên we teqez dixwazin vê werza cejnê xwedî bikin. Ji vê xwarinê re li hin deverên başûrê Hindistanê paal boli jî tê gotin.
Purê şîrê badam xwarinek bêhempa ye. Pûrisên sorkirî di şîrê bîhnxweş de têne avêtin heya ku ew têra xwe nerm bibe û di devê we de bihele. Hûn difikirin gelo karekî dijwar e ku meriv di rojek cejnê de van şîrê badam safî bike? Vê rîsipîa safî ya şîrma badam zû û hêsan ji pisporê meya xwarinê Usha Srikumar bigerin.
Xizmet- 2
Dema amadekirinê: 25 hûrdem
Hûn hemî hewce ne
Kîr- 1 lître
Ava Genim- 2 tas
Arekir- 2 qedeh
Ghee- 1 têr
Bêmasî- 10
Rengê xwarina zer- yek pincar
Esmerê badem- 4 dilop
Ava xweliyê
Zafran- 2 pincar (vebijarkî)
Doz
Ji bo Puris
1. Tespek şekir û gihayê helandî têxin nav ard.
2. Avê zêde bikin û ard bikelînin heya ku bibe hevîrek hişk.
3. 15 hûrdeman deynin aliyekê.
4. Piştra, hevîr bikin kulîlkên piçûk û purisên dorpêçandî belav bikin.
5. Di vê navberê de, ji bo sorkirina kûr di tawa de rûnê germ bikin.
6. Gava ku puris hatin sorkirin, wan têxin nav tehtek.
Ji bo amîrê Badam
1. Bîstan saetekê di nav ava germ de bişewitînin. Gava ku badem şil bibin, çerm jê bikin.
1. Paşî wê, bi zêdekirina şîrek piçûçk bajêran bişkînin.
2. Pasta findê li şîrê zêde bikin.
3. theîrê kelandî bikin û çend hûrdeman bikelînin.
4. Dema ku ew çêbû, reng û naveroka xwarinê zêde bikin.
5. Zafrana ku di şîrê germ de hatî rûnişkandin zêde bikin.
Tevliheviyê têxin purîsê, û tama van purisên şîrê badam xweş bikin.
Nirxa xwarinê
- Inîr bi kalsiyûm dewlemend e. Ji bo hestî û diranan baş e.
Serişteyên
Purisê sorkirî têxin nav plakayek ku bi kaxezê tevnê pêçayî ye. Kaxezê tevnê dê rûnê jêzêde yê ji purîsê bigire. Van purisên şilkirî ji bo we pir tenduristtir in.