Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Anirban Lahiri ji RBC Heritage mîsoger piştrast e
- Navnîşa Hemî Voucherên Asta Asta Têketinê Ji Reliance Jio, Airtel, Vi, B BSNL
- Vegera Kumbh mela dibe ku nexweşiya COVID-19 girantir bike: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Ma hûn ji xwedîkirina heman keriyên kefzê kevin bêzar in? Piraniya reçeteyên pîrika hindî diyar dibin ku kurikên sor an zer in. Ger hûn tomatîk û şilikên sor bikar bînin we a kerî bacanê sor heke hûn gûz û kurmik bikar bînin hûn yeka zer digirin. Lê pîvaza hêşîn a kesk di lîga xwe de reçeteyek e. Ev kerî rengek kesk e û ku di xwarinên Hindî de pir bi gelemperî nayê dîtin.
Rengê kesk ê vê keriyê ji ber gelek sedeman e. Reşikên kesk ên kesk tu toz û bacanên sor ên sor bikar nayne. Di şûna wê de gelek sarikên kesk di vê keriyê prawnê de têne bikar anîn da ku wê tûj bike. Ji xeynî vê, di pemikên şînkayî yên kesk de pudhina û çutney koriander jî heye. Van gihayan digihîje rengê pincarên hêşînahiyên kesk.
Xizmet dike: 4
Dema Amadekirinê: 15 hûrdem
Dema Pijandinê: 25 hûrdem
Melzeme
- Mezinahiyên navîn- 20 (750 gram)
- Pîvaz- 2 (hûrkirî)
- Kokus- 1 kevçî (qelandî)
- Zencefîl- 1 înç (hûrkirî)
- Podikên sîr- 10 (hûrkirî)
- Toviyên pîvazê an Kalounji- 1 / 2tsp
- Çîçikên kesk- 10
- Pelên mente- 1 spîç
- Pelên coriander- 2 çiqil
- Powder an amçur mangoya hişk- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Kumika toz- 1tsp
- Rûn- 3tbsp
- Xwê- li gorî tama
Doz
- Di tepsiya binê bîpek de 1tbsp rûn bikin û pizrikan zêde bikin. 3-4 hûrdeman wan sivik bikin.
- Naha pizrikên pilankirî bikişînin û li aliyekê bihêlin.
- Rûnek tişkek din jî lê bikin û germ bikin. Bi pîvazan re pîvazan zêde bikin.
- Nêzî 3-4 hûrdeman li ser agirek nizm sar bikin. Dûv re zencefîl û sîr zêde bikin û 2-3 hûrdemên din jî paqij bikin. Coccar gûzê gûrkirî li panê zêde bikin.
- 3-4 hûrdemên din jî bipije û wê ji êgir hilînin. Berî ku hûn wê di nav pasteyek stûr de hûr bikin bila bihêlin ku sar bibe.
- Di vê navberê de her weha pasteyek zirav çêbikin û bi pelçiqandina giloverên kesk, pelên mint û pelên coriander.
- Di tangê de 1tbsp rûn rûn bikin û gava germ bibe, wê bi kalounji vexwin. Pasta şiliyê kesk a ku we amade kirî lê zêde bikin û 2-3 hûrdeman li ser agirê nizm bipijînin.
- Dûv re pîvaza û gûzê gûzê yê ku we amade kirî têxe nav hev û wê bi hevîrê kesk tevlihev bike.
- Amçûr, garam masala û toza kemûnê zêde bikin. Her weha xwê jî zêde bikin. 1 kevçî avê û pizrikên pijiyayî li keriyê zêde bikin.
- 5-7 hûrdeman bêtir li ser agirek nizm veşêrin û bipijînin.
Mîkroşkên hêşînayî yên kesk bi birincê germ re bixêr bikin.