Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Vishnu Vishal û Jwala Gutta ku di 22-ê Nîsanê de girêdan: Li vir hûrguliyan kontrol bikin
- Xelatên Krîketa Zelanda Nû: Williamson ji bo cara çaremîn Medalya Sir Richard Hadlee digire
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Piraniya me bi Onam Sadya-ya populer û xweş an jî xwarina ku roja paşîn a Onam-ê tê pêşkêş kirin nas dikin. Ev xwarina bêhempa hemî hişk vejetarian e ku ji rêzek pir mezin a xwarinên li ser pelê mûzê yê paqij belav bûne pêk tê. Yearsal, mîhrîcan ji 1-ê Septemberlonê dest pê kiriye û dê heya 13-ê Septemberlonê bidome. Wateya van xwarinên hanê ev e ku hûn hemû tama we tîr bikin, ji ber ku tê de hemî çêjên xwê, tûj, tirş û şêrîn heye.
Ev xwerûya qeşeng di roja paşîn de, Thiruonam, tê amadekirin. Li gorî efsaneyan, Qral Mahabali pir bi bindestên xwe ve girêdayî bû. Wî ji Xwedayan daxwaz kir ku destûrê bidin wî ku her sal serdana Kerala bike da ku bicîh bike ku gelê wî hêj ji serfiraziya ku di dema serdestiya wî de hatî şahînet kirin kêf dikin. Ji ber vê yekê, bi amadekirina vê cejna mezin, mirovên Kerala Qral Mahabali piştrast dikin ku ew kêfxweş û serfiraz in.
Onam Sadya ji birinc, çîpên mûzê, çîqên dîkan, sambar, rasam, çend kerrî, tirşî, papadam, mast, rûnê şîvê û xwarinek payasam bi comerdî pêk tê. Bi gelemperî, 11 xwarinên bingehîn li ser pelê mûzê têne amadekirin û pêşkêş kirin. Lêbelê, hejmara firaxan jî di hin rewşan de dikare biçe 14an. Tiştê taybetî di derheqê xwarinê de ev e ku ew li ser pelê mûzê û bi rêkûpêkek taybetî were serve kirin. Ka em li ser vê nîzama bêhempa ya pêşkêşkirina xwarinan fêr bibin.
Çawa Onam Sadya tête xizmet kirin:
- Pelê mûzê yê paqij bi daviyê ber bi çepê ve tê belav kirin. Bi kevneşopî, xwarin li ser xalîçeyên ku li erdê hatine danîn tê pêşkêş kirin.
- Papadam li rexê çepê yê çepê tê serve kirin. Li ser papadam, mûzek tê danîn.
- Mûz dikare wekî 'Rasakadali', 'Poovan' û 'Palayankodan' ji cûrbecûr be.
- Dûv re ji rastê xwê papadam, mûyên mûz û firingiyên din têne serwîs kirin.
- Piştî vê tirşikên zencefîl, lime û mango têne pêşkêş kirin.
- Dûv re paçadî dabeşikên bexdenûs, ananas û mûzê têne pêşkêş kirin.
- Li rastê thoran kelem tê serve kirin. Ligel vê fasûlye, tora, avî û kootu tê çêkirin.
- Dema ku mêvan rûniştiye xwar ku li navendê tirî tê pêşkêş kirin.
- Li ser birinc parippu û giha tê rijandin.
- Dûv re di alîkariya duyemîn de, sambar û rasam li ser birinc tê gerandin.
- Piştî vê yekê, xwarinên şêrîn yek bi yek dest pê dikin bi adaprathaman û pa palasamam.
- Berî ku xwarin ji mêvanan an endamên din ên malbatê re neyê dayîn, pêşîn xwarinek bêkêmahî li pêşberî Lord Ganapati an Ganesha tê pêşkêş kirin. Çira rûnê ku wekî Nila Vilakku tê zanîn ji bo temamkirina rêûresmê li ber Xwedê tê pêxistin.
Ji ber vê yekê, bi vî rengî Onam Sadya di roja xweş a Onam de tê pêşkêş kirin.
