Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê 2018 de hate paşguh kirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorê Li Sektora Telekomê bike
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Bîra Xwe Li Ser Malbata Xwe Cejna Mîhrîcana Baweriyê Dike
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di ixeş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Methi gatte ki sabzi xwarinek kevneşopî ya Hindistana Bakur e, ku ji eyaleta Rajasthan tê. Ew wekî xwarinek teniştê bi gelemperî bi rotis û birinc û wekî xwarinek sereke ji bo navroj an şîvê tê pêşkêş kirin. Bi taybetî li bakurê Hindistanê, gelek xwarinên vê xwarinê hene. Di vê rîsipiyê de, em li şûna ku em sar bikin bêyî ku tu sebzeyek li graviyê zêde bikin, gatte diqijêrin.
Heke piçek bîhnfirehî bi dest bikeve xwarinek hêsan e. Xwarin tenê dema ku gatte û gravî di binê heman qapaxê de baş tevlihev bibin tê hev. Bi gelemperî bi methî û besan wekî malzemeyên sereke tê çêkirin. Hevîrê besanê bi wekhevî tê dabeş kirin û tê kirin nav derankên silindrikî. Li gorî pîlanên parêzê yên ku yek heye ev komikên hanê dikarin werin kelandin an sorkirin.
Nerm digel şivika zirav berhev dibe xwarinek tûj a xweşik û dema ku germ çêdibe çêja wê çêdibe.
Ji ber vê yekê, heke hûn dixwazin vê xwarina hanê xweş bikin, li vîdyoya jêrîn temaşe bikin û gav bi gav prosedûra xwedan wêneyan bişopînin.
RECIPE VIDEOYA METHI GATTE KI SABZI
RECIPA METHI GATTE KI SABZI | CURRY METHI GATTA | METHIYA XAN KI SABZI | RECIPE RAJASTHANI DANA METHI G GATTE KI SABJI Receta Methi Gatte Ki Sabzi | Methi Gatta Curry | Methî Ki Sabzî ya Xanî | Rajasthani Dana Methi G Gatte Ki Sabji Dema Amadekirina Amadekirinê 15 Pûan Dema Pijandinê 30M Demjimêra Tevahî 45 MînRecipe By: Meena Bhandari
Tîpa Reçeteyê: Xwarinek kêlekê
Xizmet dike: 2
Melzeme-
Methi - 4 têr
Besan - 1 kûp
Av - 5 kûp
Xwê - 2 têr
Powderê sor ê sor - 2 têr
Neft - 5 tbsp
Hing - ¼th tsp
Jeera - 1 têr
Powderê Turmeric - ¼th tsp
Powderê amçur - 1 têr
-
1. Methî li tasek zêde bikin.
2. Nîve qedehek avê zêde bikin û bihêlin 1-2 demjimêran bisekine, heya ku tov werimê.
3. Besanê li tasek tevlihevkirinê zêde bikin.
4. Çayek xwê û çayek tozê sor ê sor lê zêde bikin.
5. 3 tilpên rûn zêde bikin û baş tevlihev bikin.
6. Hêdî-hêdî avê (nêzîkê çaryek qedeh) zêde bikin û bikin nav hevîr teng û hişk.
7. Hevîr li beşên wekhev dabeş bikin û wan di nav palmiyên xwe de bikişînin nav teşeyên stylindrikî yên dirêj.
8. 4 kevçîyên avê li panek zêde bikin.
9. Avê 2 hûrdeman li ser agirê bilind kelandin.
10. Hevîrê şeklê sîlîndîrîk di nav ava kelandî de zêde bikin.
11. Wê bi qulikê vekin û bihêlin bila 10 hûrdeman li ser agirê bilind bipije.
12. Gata kelandî derxînin ser lewheyekê û bihêlin 10 hûrdeman sar bibe.
13. Ava (pargîdanî) ya mayî di tasek de birijînin û ji bo karanîna paşê bidin aliyekê.
14.Niha, gatte li ser perçeyên nîv-înç birrîn û wê bidin aliyekê.
15. Metîna şilkirî şil bikin.
16. Naha, 2 kevçîyên rûn rûn bikin û li panek germkirî bixin.
17. Jeera zêde bikin û bihêlin ku ew pelixe heta ku qehweyî bibe.
18. Metîna şilkirî zêde bikin.
19. Teştek çay ji her du, xwê û xweliya sor a sor zêde bikin.
20. Powderê turmericê zêde bikin û baş tevlihev bikin.
21. Ava mayînde zêde bikin û bihêlin ku ew deqeyek germ bibe.
22. Gata qutkirî lê zêde bikin û baş tevlihev bikin.
23. Wê bi qulikê vekin û bihêlin 2-3 deqîqeyan bipije, heya ku av bi tevliheviyek nîv-grav kêm bibe.
24. Dendika xwe jê bikin û baş tevdin.
25. Wê li tasek veguherînin û xwarina germ bikin.
- 1. Zêdekirina sebzeyan li firaxê vebijarkî ye.
- 2. Bawer bikin ku hûn hevîr bi hevgirtina rast re hevîr bikin.
- 3. Gatên dikarin ji bo kêm-kalorîk werin kelandin û ew dikarin ji bo vexwarina normal rûn werin sorkirin.
- Mezinahiya xizmetê - 1 kûp
- Kalorî - 90 kalorî
- Fat - 4 g
- Protein - 4 g
- Karbonhîdrat - 25,5 g
- Sugekir - 0,1 g
- Fîber - 2 g
GAVA BI GAV - ÇAWA ÇAWA
1. Methî li tasek zêde bikin.
2. Nîve qedehek avê zêde bikin û bihêlin 1-2 demjimêran bisekine, heya ku tov werimê.
3. Besanê li tasek tevlihevkirinê zêde bikin.
4. Çayek xwê û çayek tozê sor ê sor lê zêde bikin.
5. 3 tilpên rûn zêde bikin û baş tevlihev bikin.
6. Hêdî-hêdî avê (nêzîkê çaryek qedeh) zêde bikin û bikin nav hevîr teng û hişk.
7. Hevîr li beşên wekhev dabeş bikin û wan di nav palmiyên xwe de bikişînin nav teşeyên stylindrikî yên dirêj.
8. 4 kevçîyên avê li panek zêde bikin.
9. Avê 2 hûrdeman li ser agirê bilind kelandin.
10. Hevîrê şeklê sîlîndîrîk di nav ava kelandî de zêde bikin.
11. Wê bi qulikê vekin û bihêlin bila 10 hûrdeman li ser agirê bilind bipije.
12. Gata kelandî derxînin ser lewheyekê û bihêlin 10 hûrdeman sar bibe.
13. Ava (pargîdanî) ya mayî di tasek de birijînin û ji bo karanîna paşê bidin aliyekê.
14.Niha, gatte li ser perçeyên nîv-înç birrîn û wê bidin aliyekê.
15. Metîna şilkirî şil bikin.
16. Naha, 2 kevçîyên rûn rûn bikin û li panek germkirî bixin.
17. Jeera zêde bikin û bihêlin ku ew pelixe heta ku qehweyî bibe.
18. Metîna şilkirî zêde bikin.
19. Teştek çay ji her du, xwê û xweliya sor a sor zêde bikin.
20. Powderê turmericê zêde bikin û baş tevlihev bikin.
21. Ava mayînde zêde bikin û bihêlin ku ew deqeyek germ bibe.
22. Gata qutkirî lê zêde bikin û baş tevlihev bikin.
23. Wê bi qulikê vekin û bihêlin 2-3 deqîqeyan bipije, heya ku av bi tevliheviyek nîv-grav kêm bibe.
24. Dendika xwe jê bikin û baş tevdin.
25. Wê li tasek veguherînin û xwarina germ bikin.