Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin Pre Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Sê masîvan ditirsiyan ku keştî li berava Mangaluru li botê qelibî
- Medvedev piştî ceribandina erênî ya coronavirus ji Monster Carlo Masters derdikeve
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorê Li Sektora Telekomê bike
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Li Mumbai xwarinê nîşana xwe heye. Mînakî, 'pav' li Kheema Pav ji we re dibêje ku ew pêdivî ye ku ji kolanên bajarê Giravê bibe xwarin. Vê reçeta Kheema ya balkêş bi piranî wekî xwarinên kolanan ên li perçên Hindistanê yên Rojavayî tê ecibandin. Lêbelê, bi reçeteyek baş, hûn dikarin hertim li malê Kheema Pav çê bikin û zarokên xwe derman bikin.
Mîna her celeb xwarinek ji Mumbai-ê wekî Vada Pav an Pav Bhaji, 'Pav' jî di vê reçeta kheema de pir girîng e. Ew celebek taybetî ya nan e ku bi axaftinê re 'bun' tê gotin. Kheema di vê reçetê de şirîn e lê ne bi pir gravî ye. Ew têr hişk e ku meriv bi nan (pav) xweş bibe.
Çavkaniya Wêne Melzemeyên ji bo Kheema Pav:
- Nanê pav an bunê 4 (ji navendê nîvco jêkirî)
- Kheema an hûrkirî berxik 500 gms
- Pîvaz 1 (hûrkirî)
- Paste sîr ginger 2tbsp
- Tomato 1 (hûrkirî)
- Kardamom pod 4
- Shahjeera 1tsp
- Kevok 4
- Kundirên bîbera 5
- Pelê darê (tej patta) 1
- Germên kesk 2 (hûrkirî)
- 1tbsp toza chilli sor
- Garam masala toz 1tbsp
- Pav bhaji masala 1tbsp
- Pelên coriander (hûrkirî) 2tbsp
- 3tbsp rûn
- 2tbsp rûn
- Xwê wek tama
Pêvajoya Ji bo Kheema Pav:
1. Di panek binê kûr de rûnê germ bikin. Wê bi kulîlkên kardamomê, pelê dafikê, şhjeera, kum û donên bîbera xwe bidirûn.
2. Pîvaz di rûnê de sifir bigirin heya ku bibin qehweyî. Dûv re pincarên kesk û paste sîr gilover zêde bikin.
3. Berî ku tomatan zêde bikin 3 û 4 hûrdeman li ser agirê nizm bipêjin. Xwê bikelînin û 5 hûrdemên din jî bipijînin.
4. Bisekinin heya ku xam ji holê radibe û rûn dest pê dike ji wan veqetîne, goştê hûrkirî têxe nav pan.
5. Berî ku baharatên tozkirî, ango sîrikên sor û garam masala û toza pav bhaji masala lê zêde bikin, kheema 3 û 4 deqîqeyan bikelînin.
6. Çend xulekên din baş tevlihev bikin û bipêjin. 2 kevçîyên avê lê zêde bikin, 5 û 7 hûrdemên din jî veşêrin û bipijînin.
7. Dema ku rûn li ser xîma dest pê bike, agir bişewitînin û graviyê bi kêmî ve bişewitînin.
8. Ji pêta agir hilînin û bi pelên korînderê yên çikandî xemilandin.
9. Naha kulmek rûnê rûnê ser tepsiyekê deşta. Dema ku ew bi tevahî dihele û dest bi qehweyîbûnê dike, pawekan li ser wê bicîh bikin. Bila nan lê vedibe bila rûnê rûnê.
Kheema pav dikare wekî sandwîça dagirtî an li ser lewheyek bi kheema wekî xwarinek teniştê were xizmet kirin.
