Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê de 2018 hate paşguh kirin
- Sharad Pawar di 2 rojan de ji nexweşxaneyê tê derxistin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Bîra Xwe Li Ser Malbata Xwe Cejna Mîhrîcana Biharê Dike
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di Moneş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Taştê wekî xwarina herî girîng a rojê tê hesibandin. Ev bi rastî tê vê wateyê ku rojiya xwe ji şeva berê digire û metabolîzma û fonksiyonên din ên rêsazkirina laş dide destpêkirin.
Ji ber vê yekê, çima ev xwarin ew qas girîng e?
Ya ku hûn serê sibehê dixwin ne tenê rewşa zikê we diyar dike, lê di heman demê de rewşa hişê we jî diyar dike. Ew ji we re enerjiya destpêkê dide, laş hewce dike ku fonksiyonên xwe bi normalî pêk bîne. Ev laşê meyê bêhempa heqê dermankirinê ye ku ji bo zikê tendurist, têrker û rast e.
Ev der e ku hevberkirina xwarinê pişkek pir girîng dilîze.
Tenê xwarina tiştê ku di nav destanê de ye an ku bi hêsanî di supermarketê de peyda dibe ne mifta xwarina rast e. Lê plansazkirina pêşîn û fêmkirina ku laşê we ji xwarinê çi hewce dike girîng e.
Dema ku em qala amadekirina taştêyek dewlemend-proteîn dikin, du malzemeyên yekem ên ku têne bîra mirov hêk û şîr in. Then dûv re jî bêhêvîtiya bîranîna efsaneya ku vana li hev kirine wekî mînakek baş a cotkirina tendurustî nayê hesibandin li pey tê.
Hêk ji bilî ku ji hêla proteînan ve dewlemend in çavkaniyek kolîn û albumen in. Ew di celebên cûrbecûr de têne xwarin - xav, kelandî, nêçîrvanî, şilkirî, sorkirî, nîv kelandî, û hwd.
Hêkên xav tenê ji bo vexwarinê xeternak nayên hesibandin, di heman demê de ji wan re kêm xweş tê hesibandin. Bikaranîna hêkên xav şansê kêmasiya biyotîn, jehrîna xwarinê û enfeksiyona salmonella di kesek de zêde dike. Ev dikare bibe sedema zikê dilşikestî, vereşîn û nakokiya fezayê. Di rewşek giran de, ev enfeksiyona salmonella dikare bibe sedema mirinê jî.
Li aliyê din hêkên pijandî, şansê enfeksiyonê û jehra xwarinê kêm dikin. Her weha, proteînên ji hêkan gava ku di forma pijandî de li gorî forma xav têne vexwarin, bi bedenê zûtir têne hildan. Bi vî rengî, îsbatkirina ku ji bo zik siviktir û tenduristtir e.
Kîr çavkaniyek dewlemend a kalsiyûm, lîpîd, hirç û kaseîn (proteîn) û mîneral û vîtamînên din e. Ew wekî solvent avek ku tê de koloyîd e û bi pêkhateyên xwe yên din re bi hev ve girêdide. Milkîrê xav ê memikan an rasterast tê vexwarin an jî ji bo kuştina bakteriyên dibe ku di wê de bêne paçê kirin.
Van her du xwarinên dema ku werin berhev kirin tenê dema ku hêk tên pijandin û şîr bakterî ye ji bo laş baş e.
Hêkên xav û şîrê, dema ku bi hev re têne vexwarin, dibe sedema zêdebûna proteînek ku ji hêla laş ve pir hêsan nayê kişandin. Ev proteîna nevekêşandî li şûna wê dibe rûn, dibe sedema gelek fikarên tenduristiyê yên aloz.
Lê dema ku hêk berî vexwarinê werin kelandin, tevzînbûna proteîn bi hêsanî çêdibe, şansê xetereyên tenduristiyê kêm dike. Van hêkên kelandî bêyî ku xema zêdebûna kolesterolê ya xerab be jî dikare bi ewlehî bi şîrê re bê xwarin.
Ji ber vê yekê, hêkên pijandî yên her formê dikarin bi şîrê ve werin vexwarin da ku taştêyek ji dil, tendurist pêk were. Dema ku xerckirin nerm be ev baş digire. Derbasbûna ji behrê dikare bibe sedema zêdebûna laşê we bi proteîna zêde. Ger hêrsbûnek, zikêşek an vereşînek were dîtin, divê tavilê xerckirin bê rawestandin!
Ji ber vê yekê, wan hêkan bipijînin, şîrê bikelînin û bixwin, lê ne li gorî dilê we be. Ji bo xwarinan û ne ji bo tamê bixwin. Ev ê we sax û ewledar bihêle.
Rast bixwin, rast hîs bikin.