Mirîşka rotisserie tê mebesta ku meriv germ û rasterast ji konteynirê were xwarin (ji kerema xwe bê lewheyek), dema ku li ber mitbaxê radiweste. Lêbelê, di wan demên kêm de dema ku mirîşka we sax dimîne da ku hundurê sarinca xwe bibîne, hûn hewce ne ku zanibin ka meriv mirîşkek rotisserie çawa ji nû ve germ bike bêyî ku spehîtiya wê ya firoşgehê tine bike. Li ser hin rêbazên ceribandin-û-rast bixwînin ku dê roja din xwarinek xweş pêşkêşî bikin.
Meriv çawa mirîşka Rotisserie li ser sobê ji nû ve germ dike
Ger hûn plan dikin ku mirîşkê rotisserie ji nû ve germ bikin ji bo ku hûn di reçeteyekê de bikar bînin, rasterast serî li sobê bidin, ne ku wê rasterast ji hestî bixwin. (Şevê Taco, kes?) Ev rêbaz wextê pijandinê yê hindik hewce dike, lê piçek bêtir amadekariyê hewce dike. Destên xwe bixin - li vir çawa tê kirin:
yek. Tevahiya mirîşkê perçe perçe bikin û bidin aliyekî. Yek bi yek, her perçeyekî mirîşkê dîsa bidin ser textê birrînê û goştê hestî jê bikin. Goştê ji hestî bi tiliyên xwe biperçiqînin, her kartila ku hûn pê re rû bi rû bibin hîs bikin û bavêjin. Goştê hûrkirî têxin tasek cuda. (Têbînî: em pêşniyar dikin ku hestî di cemidandinê de ji bo çîçeka mirîşka xwemalî hilînin.)
du. Tepsiyeke ji hesin (an jî tepsiyeke sautê) deynin ser tendûrê û bihêlin çend deqeyan li ser agirê navîn germ bibe. Dûv re yek kevçîyek rûnê zeytûnê an rûn lê zêde bikin û tavê bizivirînin heya ku rûnê pijandinê yeksan belav bibe.
3. Mirîşka hûrkirî têxin tepsiyê û du deqeyan timûtim tevdigerin, an jî heta ku goşt tê girtin û germ bibe.
Çar. Yek-du tas îsota mirîşkê an av û biharatên din ên ku hûn dixwazin têxin nav xwe lê zêde bikin. Germahiya navîn-kêm kêm bikin. Bînin bîra xwe ku mîqdara şilê dê bi çend goştê çûk ve girêdayî be; bi qedehekê dest pê bikin û gava ku hûn pê hesiyan ku şiv hildiweşin hêdî hêdî zêde lê zêde bikin da ku şîva xwe zêde zuwa nekin.
5. Germahiya navîn-nizm kêm bikin û bihêlin ku mirîşka hûrkirî 10 hûrdeman di şilava pijandinê de bişewite. Mirîşk dema ku goşt tenikek nerm bi dest dixe û germahiya hundurîn 165 °F ye tê çêkirin.
6. Cejna weya rotisserie naha amade ye ku di her tiştî de were bikar anîn. Lê ji bo îlhamek piçûk di dema xwarinê de ramanên reçeteya meya jêrîn binihêrin.
Meriv çawa mirîşka Rotisserie di firinê de ji nû ve germ dike
Bikaranîna firinê ji bo ji nû ve germkirina mirîşka rotîserê hinekî dirêj digire, lê sebra we dê bi çivîkek şil û şirîn were xelat kirin. Ev rêbaz di heman demê de bi feydeya hilberandina çermê bêkêmasî tirşikê jî pesnê xwe dide, ji bo mirîşkê ku ji dema ku we ewil ji dikanê anî malê jî çêtir e (ji ber ku çermê tirş e hemû ).
yek. Firinê bi germahiya 350°F germ bikin û dema ku hûn li bendê bin bila mirîşk li ser tenûrê bimîne. Heke hûn berî ku ji nû ve germ bikin, sermayê hildin, dema pijandinê kêm dibe (ango, hûn dikarin zûtir bigihîjin beşa xwarinê).
du. Dema ku firn û çûk jî amade bûn, mirîşkê têxin nav firaqeke bihurîn an jî qedehekê û qedehek şilek lê zêde bikin. Bûka mirîşkê çêtirîn e, lê heke li ber destê we tune be, av dê baş bixebite. Bawer bikin ku hûn yek ji ava û rûnê ji konteynera orîjînal derxînin (nemaze heke av bikar bînin).
3. Fêra pijandinê bi qat du qat felqê bi hişkî veşêrin da ku buhar jê dernekeve û mirîşk rimê xwe biparêze. Xwarina sergirtî têxin firina ku ji berê hatiye germ kirin de û bi qasî 25 hûrdeman çûk tev bipije. (Heke we berê xwe da xwarinek mirîşkê rotisserie hebe.)
Çar. Dema ku mirîşk gihîşt germahiya hundurîn a 165 °F, wê ji firnê derxînin û pelikê jê bikin.
5. Naha dema wê ye ku meriv wê çermê tirşikê yê xwestî bi dest bixe: Firinê heta cîhê kulîlkê bihejînin û mirîşkê bixin binê çêlikê. Bê guman çavê xwe li çûka xwe bigrin ji ber ku sêrbaz zû diqewime. Em pêşniyar dikin ku her 15 çirkeyan kontrol bikin. Gava ku çerm qehweyîyek zêrîn û berbi destikê qermiçî ye, wextê xwarinê ye ku hûn şîva mirîşka xwe bixwin.
Meriv çawa mirîşka Rotisserie di mîkropêlê de ji nû ve germ dike
Tu hazir bûyî ku bi ser wê mirîşkê de mîna...do biçî bajêr. Ger hûn nikaribin bi tevahî 25 hûrdem li ber xwe bidin, mîkro dê di demek pir hindik de we bigihîne cihê ku hûn dixwazin bibin. Wusa tê gotin, mîkro pêlav ji ber ku tevna nerm û bîhnfirehiya xwarinê ji xwarinê vediqetîne navdar in, ji ber vê yekê bi hişyarî tevbigerin û ji bo encamên çêtirîn tenê beşên yekane ji nû ve germ bikin.
yek. Çûkê xwe qesab bike: Tevahiya mirîşkê bike parçeyên pêkhateyên wê û biryarê bide ka kîjan di menuya we de ye. Ji bo ji nû ve germkirina mîkropêlê, ran û tîrêjên we çêtirîn e, ji ber ku goştê tarî bi hêsanî zuwa nabe. (Zêdetir, çermê li ser wê sîngê di bingeh de ji bo rojek bi broiler re bang dike.)
3. Ji bo her perçeyek mirîşka ku hûn plan dikin ku bixwin destmalek kaxezê bi avê şil bikin û perçeyan bi serê xwe di nav betaniyên wan ên şil de bipêçin.
Çar. Parçeyên mirîşkê di mîkropêlê de bihêlin û di navberên 30 çirkeyan de li ser navîn germ bikin, piştî her nîv deqîqe germahiyê kontrol bikin.
5. Bînin bîra xwe: mirîşk jixwe hatiye pijandin, ji ber vê yekê hûn neçar in li ser ewlehiya xwarinê li ser germkirinê xem bikin (bê guman, bi şertê ku goşt bi ewlehî were desteser kirin). Ji ber vê yekê gelo hûn ji wê germ hez dikin an germê germ dikin, tenê mijarek tercîha kesane ye. Gava ku hûn gihîştin cihê xweya şîrîn, ji xenîmetê kêfê bikin.
Mirîşka min a Rotisserie Amade ye...Niha çi?
Cejna weya rotisseriyê pir kêm e lê zivirîna weya niha ya reçeteyên mirîşkan pir kevn bûye. Çima dev ji aliyê kartolê şil bernedin û tiştekî biyanîtir biceribînin, mîna vê xwarina ramenê ya mirîşka rotisserie? An jî Sêşemên Taco bi reçeteya tinga taco ya mirîşkê xweş bikin. Werhasil, ger hûn xwazgîniya dekadandina xwarinek rîzotoyê dikin, lê naxwazin ku bicepên we lêdanê bistînin, ji bo vegerandina herî zêde li ser hewildana hindiktirîn vê rîzotoya mirîşk û kivarkê ya di tendûrê de kontrol bikin. Derfet bêdawî ne… û proteîna we bêkêmasî ye.
TÊKIRIN: 15 Xwarinên Pêvek Lez û Hêsan ên Ku Bi Mirîşka Rotisserie Biceribînin
