Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Anirban Lahiri ji RBC Heritage mîsoger piştrast e
- Kêmbûn ne pirsgirêk e: Wezareta Tenduristiyê dewletan rexne dike ji bo 'nerast birêvebirina' derziyên COVID
- Navnîşa Hemî Vouçerên Asta Asta Têketinê Ji Reliance Jio, Airtel, Vi, And BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Kîr û hilberên şîr perçeyek xwarina meya rojane ye. Paneer bi taybetî di piraniya malbatan de hilberek şîr pir hezkirî ye. Ew bi karanîna gelek malzemeyên cihêreng tê pijandin ji ber ku ew hema hema her çêjê dixe nav xwe û di hemî cûrên xwe de pir xweş tam dike.
Tevî ku navnîşa reçeteyên paneer bêdawî ye, lê li vir me reçeteyek sade ya paneer ku di şêwaza Hindo-Çînî de tê pijandin, hilbijart. Adro em giş di derheqê tenduristiya xwe de bi zanebûn in, ji ber vê yekê ev reçeteya manchurî ya paneer tendurist tiştek bêkêmasî ye ku di menuya we de were vehewandin. Vê reçeta manchûrî ya paneer ya tendurust bi gelek sebzeyên hêşîn û rûnê pir kêm tê pijandin ku hêsan dihête helandin û di heman demê de tiliya-lem xweş dibe.
Ji ber vê yekê, rîsipiya manchuriyeya paneer ya saxlem kontrol bikin û biceribînin.
Xizmet dike: 3-4
Dema amadekirinê: 15 hûrdem
Dema xwarinê: 20 hûrdem
Melzeme
- Paneer- 250 gm (bi kubikan birrîn)
- Cornflour- 3tbsp
- Paste Ginger-garlic - 1tbsp
- Pasta şiliya kesk- 1tsp
- Pîvaz- 1 (kumkirî)
- Capsicum- 2 (dice)
- Pîvaza biharê- 1 kom (qelandî)
- Ez dîl im- 2tbsp
- Sosê tomato- 2tbsp
- Sîr - 3 kevçî (hûrkirî)
- Xwê- li gorî tama
- Petrol- 2tbsp
- Av- 1 qedehek
Doz
- Di tasek de du kevçîyek qurnefîl, mîstanik-îsotê, pasteya çîlekên kesk, xwê û nîv qedehê avê lê bikin. Bateriyek stûr çêbikin.
- Kubikên paneranê bi vê tîrêja kinc bikin.
- Di tepsiyek neliqî de yek sifrek rûn rûn bikin û van kûpên paneer bi qasî 3-4 hûrdeman li her aliyî li ser agirê navîn bipijînin. Bawer bikin ku hemî alî qehweyîya zêrîn dibin.
- Kubikên paneranê veguherînin ser lewheyekê û wê li aliyekê bihêlin.
- Yek kevçîyek rûn rûnê rûn û pîvazan zêde bikin. Firqînin heya ku ew zer bibin.
- Sîr, pincar, pîvazên biharê û xwê lê zêde bikin. 3-4 deqîqeyan li ser agirê navîn bipêjin.
- Naha sosê soya û sosê tomato lê zêde bikin. 2 deqîqeyên din jî bipêjin.
- Li ser nîv tasek avê yek kevçîyek qurnefîl felq bikin û vê têkelê têxin nav tepsiyê.
- Ji ber ku têkel dest bi stûrbûnê dike, kûpên paneranê yên sorkirî lê zêde bikin.
- Bi sivikî tevlihev bibin û pê ewle bine ku paneer neşike.
- Gava ku xilas bû, şewatê vemirînin û serve bikin.
Reçeteya weya mançûrî ya paneer ya tendurist amade ye ku were pêşkêş kirin. Hûn dikarin wê wekî pêşdibistanek an bi pizrikan re xizmet bikin.