Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Sê masîvan ditirsiyan ku keştî li berava Mangaluru li botê qelibî
- Medvedev piştî ceribandina erênî ya korona virus ji Monster Carlo Masters derdikeve
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Goşt Biryani xwarinek navdar a Muglayî ye, ku têkelek goştê berxê, birinca basmati, mast, pîvaz û melzemeya biharatan e. Ew xwarinek yek-pot e ku bi grav û raîta tê xwarin.
Ew bi gelemperî di demên cejnê de an di dawiya hefteyê de tê çêkirin. Çêkirina wê hêsan e û ew dikare di pêş de ji bo her celeb pîknîk, nîvro an xwarina şîvê ya pot bext were amade kirin.
RECIPE GOSHT BIRYANI | RECIPA MIRTON BIRYANI | RECIPE GOSHT DUM BIRYANI | RECIPA DUM BIRYANI | RECIPA LAMB BIRYANI Recipe Goşt Biryani | Receta Mişkê Biryani | Receta Gosht Dum Biryani | Recipe Dum Biryani | Recipes Beryani Recipe Time Prep Time 24 Hours Time Cook 1H Total Time 25 HoursRecipe By: Chef Atul Shankar Mishra
Tîpa Recipe: Kursa Sereke
Xizmet dike: 4
Melzeme
-
Mişk - 1 kg
Kîmyon - 1 têr
Paste Garlic - 1 têr
Pîvaza qurmiçî - 1 mezin
Mast (kurk) - 2 kûp
Turmeric - 1 pişk
Pelên coriander - 1 komek
Xwê - 1 têr
Ava gula - ½ têr
Birincê Basmati - 4 qedeh
Garam masala toz - 2 têr
Pasta zencefîlê - 1 têr
Pelên nivîşk - 1 komek
Cashews - 10-15 perçe
Zehf - 1 pincar
Powderê sor ê sor - 1 têr
Rûnê gulberojê - 1 têr
Çawa Amadekirin-
- Di destpêkê de, pariyên goştê goşt di binê ava sar de herikînin û bişon.
- Masala garam zuwa bikin û lê zêde bikin, dûv re xwê li gora tamê, pasteyê zencefîl-sîr, tozê sor ê sor, û du kevçîyên kurmî lê bikin.
- Tûrikek plastîk a fîlimê paqij hilînin û devî mîstanik têxin nav tevgerê û wê di sarincokê de bihêlin da ku bi şev marîner bibe.
- Birinc bi xwê û rûn rûnê heya ku hema hema qediya û li aliyekê bihêlin.
- Firinek bigirin û pîvazên hûrkirî hûr bikin û heya ku zer bibin û bişînin, 1/3-an pîvazên zêrîn-qehweyî li marîneka goştê goşt zêde bikin û yên mayî jî bidin aliyekê.
- Naha, destekî (panek kûr) bistînin, perçên goştê marînekirî yên binî lê zêde bikin û bi birincê nîv-pijandî ve bikin.
- Naha, pelên mîn, pelên coriander lê zêde bikin û bi pîvazên sorkirî û di tasek cûda de serûber bikin, hinek şîrê germ lê bikin da ku zafran bişewitîne.
- Gava ku şîrê rengê zafanê şil kir, wê li handî zêde bike.
- Naha, bi destekî hewayî li ser handî an pan pûç bikin an hevîrê qeşengî lê zêde bikin û bi qulikê vekin, da ku tu buharek dernekeve, ji ber ku ev gav pir girîng e ku hûn flavorên biharatan ragirin. Ji vê teknîkê re dum tê gotin. Germahî di hundur de dimîne û birinc di wê buharê û germê de çêdibe, û çêjên biharatan diparêze.
- 45 deqîqeyan wê bikelînin.
- Ava gulê zêde bikin.
- Goşt biryani naha amade ye ku bi germî were pêşkêş kirin.
- 1. Ava gulanê tê zêdekirin, ji ber ku ew dê çêjek bêhempa bide biryani we.
- 2. Goşt biryanî bi raita û mirçî ka salan tê xizmet kirin.
- Mezinahiya xizmetê - 1 plakaya piçûk
- Kalorî - 250 cal
- Fat - 11 g
- Proteîn - 24 g
- Karbonhîdrat - 5 g
- Fibra parêz - 14 g
