Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Vishnu Vishal û Jwala Gutta ku di 22-ê Nîsanê de girêdan: Li vir hûrguliyan kontrol bikin
- Xelatên Krîketa Zelanda Nû: Williamson ji bo cara çaremîn Medalya Sir Richard Hadlee digire
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Kulîlkên bihara mirîşkan destpêkerên tamxweş in ku her kes jê kêf dike. Ev xwarinek têrker e û reçete jî pir hêsan e. Rola bihara mirîşkê dema ku bi çutniyê mînt an koriander re bibin yek çêtir dibe. Awirek bidin ser vê rîsipîfa snackê ya destpêkê.
Biharê mirîşkê, reçeteya destpêkan:
Melzeme
1 kevçîyê perçeyên mirîşkên piçûk
250 gram ardê genim safî dike (maida)
1 pîvaza kurkirî
4-5 şînkayên hêşîn ên keskkirî
paste sîr gilover
2 hêkên lêxistî
250 ml şîr
50 gr penîrê qelandî
1 tsp garam masala
toza sîrika sor
toza turmeric
tovên kîmyewî
1 têr ava lîmonê
xwê û şekir tam bikin
av
Rêwerzên ku ji bo çêkirina rêçika bihara mirîşkê:
1. Bi ava germ, şîr, penîr û hêkên lêxistî hevîrê maida çêbikin. Dema ku ard tê hevîr kirin piçek xwê û şekir zêde bikin. Hevîrê nermik çêbikin û bi perçek cawê pemboyê şil ve girêdin. Hevîrê saetekê li aliyekê bihêlin.
2. 3 tûp rûnê rûnê di panek de germ bikin û kevirên kîmyenê zêde bikin. Gava ku ew dest bi rijandinê bikin, pîvaz, pîvazên kesk û paste sîr gizêr lê zêde bikin. 2 hûrdeman bikelînin. Powdercar toz û xwêya tûran zêde bikin. Baş saute.
3. Parçeyên mirîşkan, toza sîrika sor, masala garam, ava lîmonê û pelên korînder lê zêde bikin. Baş tevlihev bikin û biqelînin heya ku perçikên mirîşkê nerm bibin. Cheesecar penîrê grated lê zêde bikin û piştî ku tevahî malzemeyên di tepsiyê de tevlihev kirin, wê agir pêxînin.
4. Piştî saetekê hevîr hevîr bikin û kulîlkên hevîrê çêbikin. Naha kulîlkên hevîrê gêr bikin da ku rotis zirav çêbikin. Firinek pêşîn bikin û her du aliyên rotis bipijînin. Thecar rotis bike nav perçeyên piçûk û têkelê mirîşkê wekî tiştan zêde bike. Rotî gêr bikin û dev û deviyên xwe bi avê an ard veşêrin.
5. Di tepsiyek de rûn rûn bikin û van pelikên piçûk biçêrin heya ku bibin rengê qehweyîya zêrîn. Piştî ku sifirandin rûnê zêtir bikişînin.
Kulîlkên bihara mirîşkan ji bo xwarinê amade ne. Vê reçêta snackê ya destpêkan bi çutnê koriander an ketçapê tomato an çutniyê bîhnxweş xweş bikin.