Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Anirban Lahiri ji RBC Heritage mîsoger piştrast e
- Navnîşa Hemî Vouçerên Asta Asta Têketinê Ji Reliance Jio, Airtel, Vi, And BSNL
- Vegera Kumbh mela dibe ku nexweşiya COVID-19 girantir bike: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Bheja fry li Hindistanê xwarinek pir populer e. Di rastiyê de, populerbûna wê dikare ji wê rastiyê were darizandin ku fîlimek navdar a Bollywoodê ev xwarina Hindî wekî navê xwe bikar aniye. Bheja firingî bi wateya wergerandin 'mejiyê sorkirî' an mejiyên sorkirî. Diyar e, ku em li vir qala mejiyê bizinê dikin. Vê reçeta mejiyê berxik çêkirina wê pir hêsan e û zû çêdibe.
Dema ku hûn bheja sarinc dikin, divê hûn pêşî mêjiyê bizinê mîna hêkan bidin hev. Dûv re vê reçeta lam-ê wekî her keriyek hindî din bipêjin. Hemî biharatên populer ên ku di vê xwarina metbexa Hindistanê de têne bikar anîn dê biçin nav çêkirina bheja. Tu carî mejiyan zêde qelandin û qelandin, qe nebe ew tevna xweya nerm winda dikin.
Xizmet dike: 4
Dema Amadekirinê: 10 hûrdem
Dema Pijandinê: 20 hûrdem
Melzeme
- Mêjiyê bizinê- 200 gram
- Pîvaz- 1 (hûrkirî)
- Podikên sîr- 6 (hûrkirî)
- Germên kesk- 4 (hûrkirî)
- Tomato- 1 (hûrkirî)
- Powderê sor ê sor- 1/2 tsp
- Kumika toz- 1tsp
- Powder coriander- 1 têr
- Garam masala toz- 1/2 tsp
- Pelên coriander- 2 çiqil (qijilandî)
- Neft- 2tsp
- Xwê- li gorî tama
Doz
- Di panek binê kûr de rûn bikin û wê bi 2 sarikên hêşîn ên keskkirî re rûn bikin. Dûv re pîvazan lê zêde bikin û 3-4 hûrdeman li ser agirek nizm bikelînin.
- Sîr lê zêde bikin û 1 hûrdemek din jî bikelînin. Car mejiyên bizinê li pan zêde bikin. Ew ê pelikên dorpêçandî yên piçûk mîna hêkan bin.
- Naha mejiyên mîna we hêkan dikelînin. Wan bi perçe xweşik tevlihev bikin û 3-4 hûrdemên din jî li ser agirê nizm bipijînin.
- Piştî vê, ji jor ve tomatîkan zêde bikin, xwê, sîrika sor, kîmyewî û toza korîndêr biçêrin. Wê baş tevlihev bikin û 2 hûrdeman li ser agirê navîn bixwin.
- Dûv re nîv qedeh av zêde bikin û 6-7 deqîqeyan bêtir li ser êgir nizm bikin. Di dawiyê de garam masala ji jor ve zêde bikin.
Firqeya Bheja bi pincarên hêşîn û pelên korînder xemilandin. Hûn dikarin wê wekî xwarinek alîgir bi rotis an naans re bikin.