Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- BSNL Barkên Sazkirinê Ji Têkiliyên Berfireh ên Berdirêj Jê Dike
- Vegera Kumbh mela dibe ku nexweşiya COVID-19 girantir bike: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bi kampanyaya nû 'Cricket Machao' pêşwaziya demsalê dike
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Hemî reçeteyên Çînî tam tam nakin. Mîna Hindistanê, li her perçê Çînê rêzikên xweyên xwerû hene ku pêşkêş bikin. Curryê prawnê ku em qala wê dikin, reçeteyek çînî ya ji navçeya Manchuria ye. Jê re behîvokên Mançûrî tê gotin. Taybetmendiya mîkroşên Manchûrî ev e ku pîvaz ewil di rûn de têne sorkirin û dûv re jî di sosê de têne pijandin.
Keremên Mançûriyê ji ber rengê qehweyî pir dişibihin pilingên çîlî. Sosê manchuryan jî bingeha soyê ye û gelek sîr bikar tîne. Prawn Manchurian yan dikare ziwa bibe ku bibe destpêk an jî wekî kerîyek prawn ku bi birinc re hebe wê were pijandin. Ji bo amadekirina vê reçeteya Çînî pir dirêj nake. Heke hûn hemî biharatên çînî yên diyarkirî li cem we hene, wê hingê hûn dikarin delalên Manchûriyan di jînek de çêbikin.
Xizmet dike: 4
Dema Amadekirinê: 15 hûrdem
Dema Pijandinê: 25 hûrdem
Melzeme
- Mîkro- 500 gram (şilkirî û dehf)
- Kundurê ard- 2tbsp
- Spî hêk- 2
- Germên kesk- 2 + 4 (hûrkirî)
- Pîvaz- 1 (hûrkirî)
- Sîr- 8 kevçî (hûrkirî)
- Keçika tomato- 1tbsp
- Sosê sîrika sor- 1tbsp
- Ez sos- 1tbsp
- Sirk - 1tbsp
- Keskên pîvaz- 2 kevçî (hûrkirî)
- Rûn- 4 tbsp (ji bo sorkirina kûr)
- Xwê- li gorî tama
Doz
1. Mirîşkan bi rêkûpêk paqij bikin û wan zuwa bikin.
2. Naha ardûyê qurnefîl, 2 sarikên hêşîn ên keskkirî, spî hêk, xwê û 1tbsp ava germ di tasek de bigirin. Wê lêxin da ku kulmek çêbibe.
3. Di panek kûrahî de rûn rûn bikin. Dema ku ew germ dibe, pizrikan têxin nav rûnê û 3-4 hûrdeman li ser agirê sorkirin.
4. Mîkrokên sorkirî bikişînin û li aliyekê bihêlin.
5. Naha di tepsiyek binê kûr de 1tbsp rûn rûn bikin. Wê bi şilikên kesk bidirûn û pîvazan 4-6 hûrdeman li ser agirê nizm tê de sar bikin.
6. Keskên sîr û pîvaz zêde bikin. 2-3 deqîqeyên din jî bipêjin.
7. Naha biharatan bidin aliyek û rûnê aliyekê din. Sosên (tomato, sîr û soya) têxin nav vê rûnê.
8. Kengê ku sosikan bikelînin, wê bi biharatan tevlihev bikin. Sîrkê lê zêde bikin û 3-4 hûrdeman li ser agirê nizm bipijînin.
9. Kasa avê zêde bikin û gravî bînin ku bikelînin. Naha pizrikên sorkirî lê zêde bikin û 6-7 deqîqeyên din jî li ser agirê navîn bipijînin.
10. Ger gravijek pir avî be, çayek çayê ardê kornê lê zêde bikin da ku ew tîr bibe.
Mîkroşên Mançûrî bi birincê sorkirî an noodles Çînî bixêr bikin.