Ji slingerên deryayê yên li Randazzo’s bigire heya Anthony Bourdain-ya pejirandî Jay & Lloyd’s, Sheepshead Bay tijî girêkên Brooklyn-ê yên kevnar e. Lê di çend salên borî de dema ku dever ji Superstorm Sandy vedigere, zêdekirina xwaringehên nûtir dît. Çawa ku ew pêşketiye, her weha pêşkêşiyên xwarinê jî hene. Cara din ku hûn biçin vê taxa berava avê, bê guman van deqan kontrol bikin.
TÊKIRIN: Mîna ku hûn ji bo şîvê biçin Italytalyayê hîs dikin? Li Vê Restorana Downtownê xweş, hûn bi bingehîn dikarin
Vê postê li ser Instagram bibîninPostek ku ji hêla Lagman House DUNGAN CUSINE ve hatî parve kirin (@lagmanhousebknyc) di 22ê çileya paşîna (January), 2019 de 6:02 am PST
1. Xanî Lagman
Operasyona xwedan malbatê pisporê pêjgeha Dungan e, tevliheviyek ji xwarina misilmanên Chineseînî û Asyaya Navîn. Navê wê ye lagman (an ya min bi çînî) noodên bi destan dirêjkirî ne ku di salat, şorbe û firingiyan de xuya dikin. Ew manti dumplings - bi taybetî yên ku bi dagirtina kumikên qedîfe dagirtî - xwarinek din a bingehîn e ku meriv biceribîne.
2612 E. 14th St., Brooklyn; lagmanhouse.com
Destûra Orso Kawa2. Kawa Hirç
Sheepshead Bay yekem qehwexaneya xwe ya pêla sêyem di şiklê vê qehwexaneya tav, pîşesazî-şikik de girt. Bi tenê ji Belt Parkway veqetandî, Orso hemî vexwarinên qehweyê yên adetî - çêjên sar, espressoyên germ û qeşa - ji bilî lattes û kombucha li ser tap pêşkêşî dike. Berî an piştî meşa dirêj a li ber avê li vir rawestgehek çêkin.
1745 Sheepshead Bay Rd., Brooklyn; orsocoffee.com
Bi dilxwaziya Luda's Dumplings3. Dumplings Luda
Kulîlkên ku li vir têne pêşkêş kirin hene pelmeni , berikên piçûk ên hevîrê bi gelemperî bi goşt tê dagirtin. Li Luda's - bi navê diya yek ji xwedan - taybetmendiya kevneşopî ya rûsî nûjenek nûjen wergirtiye, hem ji bo hevîrê bi destan û hem jî ji bo tijîkirina cûrbecûr ên wekî mêşên çolê, sînga mirîşkan an penîrê cotkarê malzemeyên organîk bikar tîne. Berî ku hûn derkevin, çenteyek ji qeşayê hilînin da ku hûn pelmeniya xwe li malê bi dest bixin.
3371 Shore Pkwy., Brooklyn; ludasdumplings.com
Destûra Terra Café4. Terra Cafe
Terra Cafe li taxê vebijarka xwarina xwarinê ya çêtirîn e, digel menuyek ku berfireh e bêyî ku bikeve nav axa xwarinê. Ji çend guhertoyên li ser hêkan Benedict hilbijêrin, sandwîçek mirîşka sorkirî ya hêja an jî, ji bo yên ku diranên wan şîrîn in, tostê fransî crème brûlée custardy hilbijêrin.
1716 Sheepshead Bay Rd., Brooklyn; terrabrooklyn.com
Bi dilxwaziya Gourmanoff Artisan Bakery5. Gourmanoff Artisan Bakery
Qehwexaneya xweş a ku ji hêla supermarketa Ewropî NetCost ve hatî vekirin, hemî tiştên xwe yên pijyayî li cîh çêdike, di encamê de croissants, pasteyên îspenaxên gewr û makaronên rengîn ên ku bi qasî ku pêkan teze ne. Vê cîhê hewayê-tenê rûniştî heye ji bo kesên ku dixwazin dirêj bibin, lê di hundurê NetCost de dergehek jî heye ku nêzîkê benderê ye (li taxê du hene).
1601 Gravesend Neck Rd., Brooklyn; gourmanoffbakery.com
Vê postê li ser Instagram bibîninPostek ku ji hêla Overgreens ve hatî parve kirin (@overgreens) on Oct 19, 2018 li 4:29 pm PDT
6. Ser Keskan
Ji bo hilbijarkek bi tendurist, ji vê cîhê zû-tendurist fêkîyek an ava vexwarinê bistînin. Over Greens konsepta bara seletê ya berbelav tîne başûrê Brooklyn, hem keskayên nû yên tevlihev û hem jî tasên genim pêşkêşî dike. Xweya xwe xweş bikin an biçin yek ji hevberên xanî yên mîna Kasa Dapîrê (kale, birincên çolê, behîv, tovên kungikê, tofu, portobello û cil û bergên sesame-zencîr).
1505 Sheepshead Bay Rd., Brooklyn; overgreens.com
TÊKIRIN: 13 Tiştên ku hûn hewce ne ku li Bazara Şevê ya Bronx bixwin da ku ji Xwarina Mezin dûr nekevin FOMO
