Em werdigirin ku dibe ku roja Spasiyê îsal ji bo gelek ji me hinekî cûda xuya bike. Lê li vir nûçeyek baş e - ka hûn ji New York City re dibêjin mala xwe an jî vê demsala betlaneyê li cîhê xwe dimînin, xwarinek fantastîk li vî bajarî qet dûr nîne. Di vê Roja Tirkiyê de, ji cejnek bêkêmasî bêyî tengasiyê kêf bikin şewitandina çûkê an jî bi saetan li ser sobê xwêdan. Li vir 24 xwaringeh hene ku li NYC di Roja Spasdariyê de vekirî ne.
Nîşe edîtor: Ji bo betlaneyan rêwerzên CDC bixwînin vir û ji kerema xwe rêbernameya rêwîtiya federal, dewletî û herêmî binirxînin.
TÊKIRIN: 14 Pîrên çêtirîn li NYC ji bo Hemî Pêdiviyên Weya Spasdariyê (an Her Dem, Bi rastî)
Restaurant DANIEL1. Restaurant DANIEL
Çi li benda we ye li vê damezrandina şikil? Festîvalek sê-xwarinî ya bedew û safî ku tê de şîroveyên bilind ên xwarinên şîrîn ên weyên bijare yên Roja Spasdariyê, mîna pîvazek Skotlandî, çîçeka Long Island, guliyên deryaya Maine, tirkiya sor a Borbonê, goştê goştê Limousin û dawiya şêrîn ên xweşik ên mîna çîkolata tarî ya Perûyî û dergehek Baskî, tê de hene. kekê vanilla dagirtiye. Xwarina xwe xweş bikin!
60 E 65th Street; danielnyc.com
Rezdóra2. Rezdôra
Flatiron Italian spot hot Rezdóra Pêjgeha Emilia Romagna bi coşeke di Roja Spasdariyê de pîroz dike: doppio tortello (pastayek du-tijkirî bi pembû prosciutto, hêşînahî û sage), cappelletto bi zucchini û chestnut, strozzapreti pomodoro (pasta tomato), û coszapreti pomodoro Mînakî, lingên tirkiya biraştî). Restorana ji bo rûniştinê di navbera 12:00 de vekirî ye. û 15:30 di Roja Şikirkirinê de.
27 E 20th Street; rezdora.nyc
Dapîra Beppa3. Nonna Beppa
Chef Wendy Cacciatori hemî pasteyên Nonna Beppa di hundurê hundurê jûreya xwarinê de ji hêla Sfoglinas (ango mamosteyên çêkirina pasta) ku rojane ravioli, gnocchi, tagliatelle û pasteyên din ji Emilia Romagna amade dikin, çêdike. Restorana Soho jî ji Rêberê Michelinê xelata Bib Gourmand wergirt. Ji bo Roja Spasdariyê, ew menuyek taybetî ya zuppa di zucca (şorba kulmek) û porchettina di tacchino (porchetta piçûk a tirkiyê), bistecca di tacchino (steak turkey) û semifreddo alle nocciole (nîvfreddoya fistiqê) pêşkêş dikin. Ji bo kesên ku li nêzikbûn û dûrbûna ji xwarinên din digerin, xwaringeh xwedan jûreyek xwarina jûreya şerabê ya taybet e ku digel servera weya pir xwerû ye ku bi hewcedariyên xwarina we re mijûl bibe.
290 Hudson Street; nonnabeppa.com
Estuary4. Estî
Brooklyn Heights 'Estuary tenê menuyek hilanîn, sê qursî pêşkêşî dike ku hemî çêjên kevneşopî yên Spasgivînê vedihewîne, wek tirkiya roast D'Artagnan, ku bi daxistinan, kartolên biraştî, kulîlkên brukselê, gravy û sosê cranberry tê pêşkêş kirin. Xwarin dikarin ji cejnên ji bo çar û şeş an heşt û deh kesan hilbijêrin. Oh, û ji bîr nekin lingan : pekanê çîkolata şêrîn, kumikên rûnê qehweyî û sêva karamelê xwêkirî.
159 Bridge Park Dr., Brooklyn; estuarybrooklyn.com
Vê postê li ser Instagram bibîninMesajek ku ji hêla Casa del Toro, NYC ve hatî parve kirin (@casadeltorony)
5. Casa Del Toro
Casa Del Toro li Hell's Kitchen kantîna bi şêwaza Oaxacan e ku ji bo xwarina xwarinê û hilgirtinê, di nav de roştek goştê beraz a hêdî-hêdî roastkirî, tiryak bi gewher, escargot, çîkolata creme au û çîkolata Spasiyê, ji bo şîv-xwarinê û hilgirtinê xizmet dike. Yum.
626B 10th Ave.; casadeltorony.com
Xwezî ji MIFUNE New York6. MIFUNE New York
Restorana Japonî ya bi nirxa Michelin-ê ya pejirandî dê pîta foie gras ya organîk a tirufê ya tirkmenî ya bi îmzeya Spasgivingê bi gravy gras re, digel heft xwarinên din ên nûjen ên fransî-Japonî. Menuya tamkirinê ya omakase ya Heşt-kursî ya Spasgiving 200 $ ji her kesê re, digel nûvekirinek 30 $ ya tirufê spî vebijarkî ye. Restoran dê ji saet 17.00 ve vekirî be. heta 22.00. bi 100 $ / kes ne-nîşandan, heqê betalkirina deqîqeya paşîn di nav 24 demjimêran de ji veqetandinê.
245 E 44th Street; mifune-restaurant.com
Gary He7. Rating
Steakhousek Koreyî ya bi stêrk Michelin 85 dolaran ji çar perçeyên bijartî yên USDA Prime û goştê goştê Wagyu yê Amerîkî bi hevreyên Koreyî yên wekî sofleya hêkê ya şêrîn, stêra kimchi ya tûj û daxistina birinc a bi çîçek bi sosîsên çînî û kivarkên şiitake ve pêşkêşî dike.
16 W 22nd Street; cotenyc.com
The Standard, High Line8. The Standard Grill
Ji bo xwarinek xweşik û lê klasîk, The Standard Grill li Navçeya Meatpacking dê di Roja Spasdariyê de pêşekek nû ya tevahiya rojê bi taybetîyên betlaneyê re xizmet bike, ji bilî cejnek Roja Spasdariyê ya çar-kursan. Di cejnê de xwarinên demsalî yên wekî: ravioli kumikên biraştî bi senûyê reş û şewitandî, tirkiya biraştî ya kevneşopî bi daxistina trûfê û sebzeyên rovî yên biraştî, tûna çavê mezin bi duxellesên kivarkan û bijartina sêv an pîta kirazê ji bo şîrînê vedihewîne.
848 Washington Street; thestandardgrill.com
Timsa9. Tîsmer
Williamsburg's Le Crocodile di nav baxçeyê xwe yê germkirî de hem li hundur û hem jî li derve xwarinek spasiya taybetî pêşkêşî dike. Bi şorba squashê biraştî ya bi nîsk û tirufê reş dest pê bikin û dûv re singê tirka biraştî, gêzerên bixêr, kurmikên brukselê yên biraştî, kartolên şilandî, sîr û tirşikê. Ji bo şîrînê, bi perçek pîvazek kulîlk bi kremê qamçiyan biqedînin. Li gorî daxwazê veguheztinên zebzeyan ên ji bo turkey (hişk-ji-dar-daran) peyda dibin.
80 Wythe Avenue, Brooklyn; lecrocodile.com
Vê postê li ser Instagram bibînin
10. Leuca
Restorana Williamsburg dê di Roja Spasdariyê de bi rûniştina germkirî ya li derve û vebijarkek hundur ve vekirî be. Xwarinên berbiçav di nav de tirkiya organîk a bi giyayê roastkirî, goştê tarî yê konfît; daxistina sosîsê kêzik û firingî; salad misticanza; cranberry mostarda; û rîkota şîrê pez bi hingivê germ, sîr û nanê sorkirî.
11 N 12th Street, Brooklyn; leuca.com
Vê postê li ser Instagram bibînin
11. Soogil
Soogil a Koreyî ya Frensî ji bo Roja Spasdariyê vekirî ye û şorba hingivê hingiv, caviar û tartare kampachi, roladeya tirkmenî ya bê hestî, rîvên kurt ên wagyu yên Amerîkî bi sosê bordelaise ya soya 24 demjimêran, beignets kartolên şîrîn ên Koreyî û kivarkên matsutake pêşkêşî dike. Ji bo şîrînê, birca churro Jenga ya tirş bi gelatoya semayê reş.
108 E 4th Street; soogil.com
Celestine12. Celestine
Restorana spehî ya Deryaya Navîn a li berava Dumbo ji bo xwarina li hundurê vê demsala betlaneyê heye. Hilbijartinên klasîk ên mîna squash delicata roasted, roulade turkey mîrata, pommes purée, sprouts Bruxelles roasted û bêtir hene.
1 John Street, Brooklyn; celestinebk.com
Benjamin Steakhousek13. Benjamin Steakhouse
Steakhousek Midtown belavokek klasîk bi şorbeya kulîlk, salata payîzê, kekê kevroşkê ya kevçî, tirkiya kevneşopî ya Roja Spasdariyê, kartolên au gratin, şorbeya cranberry û pîvaka kungikê ji bo şîrînê tîne ser sifrê.
52 E 41st Street; benjaminsteakhouse.com/nyc
Oceana14. Okyanûsa
Oceana navendî ya xwarina deryayê vê Thanksgiving di cîhê xweya ji nû ve hatî sêwirandin de pêşekek sê qurs-prix-fixe pêşkêşî dike. Di pêşangehê de fluke crudo, tuna tartare, keşîş masî, salmonê Skotlandî û hêj bêtir hene. Bê guman, di heman demê de tirkiyek organîk a biraştî jî heye ku bi hemî deqan, ribên kurt, barek xav a sînorkirî û pir şîrînayî heye.
120 W 49th Street; oceanarestaurant.com
Bubby's15. Tribeca Bubby
Bubby's dê ji saet 12:00 ve şîvekek kevneşopî ya Roja Thanksgiving Prix-Fixe pêşkêş bike. heta 21.00. ( ji bo mezinan, ji bo zarokên di bin 10). Bifikirin: hêkên şeytanî, biskuwîtên rûnê rûnkirî, tiryaya biraştî ya Pallman Farms, hamûya glazed a kevnar, dagirtina nanê ceh, qeseba kesk, kartolên şîrîn ên şêrîn û hêj bêtir. Û bê guman, pîvazên xwemalî yên navdar ên Bubby hene ku hûn xwarina weya cejnê temam bikin (wîskîya sêv, kumbû, nêrza pecan û kirazê tirş).
120 Hudson Street; bubbys.com
Vê postê li ser Instagram bibînin
16. Heval
L'Amico ya ku bandorê li Amerîkî-Îtalî ye dê ji bo her kesê 72 $ xwarinek spas-serîfî pêşkêşî bike. Di nav xwarinê de hemî xwarinên kevneşopî yên Roja Spasiyê yên mîna şorba squash kerpîç, tiryakê bi agir bi dar, kartolên şilandî û pîvaka kungikê, digel vebijarkên îtalî yên mîna ricotta pansotti bi tirufên spî û pasta zucca bi panna rûn, delicata biraştî, vincotto û tovên kulkê vedihewîne.
849 Avenue of the Americas; lamico.nyc
Vê postê li ser Instagram bibîninPostek ku ji hêla Porter House Bar and Grill ve hatî parve kirin (@porterhouse_ny)
17. Porter House Bar û Grill
Chef Michael Lomonaco û tîmê wî dê li Porter House Bar and Grill Spasgiving pêşkêş bikin. Menuyek sê-kursan a ji bo 125 $ (54 $ ji bo zarokên di bin 10 salî de) vebijarkên mîna biskê lobsterê Maine bi kêzikên lobsterê, tirkiya xwezaya sorkirî ya wîlayeta Lancaster bi sêv û sêv, sosê cranberry, kartolên şîrîn û pekanên şêrîn, çavê rib, û şîrîniyên mîna hene. penêr pumpkin bi krem Chantilly.
10 Circle Columbus, qata 4emîn; porterhousenyc.com
Vê postê li ser Instagram bibînin
18. Hortus NYC
Ji bo Thanksgiving vekirî ye cîhê Asyayî ya hemdem Hortus. Xwarinên ji menuya tamkirinê ya taybetî ya 70 $ ya prix-fixe di nav de Royal Platter bi dûvika lobsterê ya sar, tuna crudo ya zer, û kokteylek marîqayê ji bo du kesan, li dûv wê jî tacoyek ordek tirş, ku bi sosê kranberî ya Sichuan, salat û salsa mango tê tije kirin, hene. Ji wir, xwaringeh dikarin ji nav xwarinê xwarinê û xwarinê hilbijêrin menu , an jî lobster dekadent, filet mignon surf û turf. Kiraz li ser? Xwarin bi penîrek çîkolata ya bêbersiv a ku bi kremê mascarpone semeya reş tê serjêkirin bi dawî dibe.
271 5th Ave.; hortusnyc.com
Vê postê li ser Instagram bibîninPostek ku ji hêla Dante NYC ve hatî parve kirin (@dantenewyorkcity)
19. Dante
Îkona Greenwich Village (di van demên dawîn de wekî Barê Baştirîn Barê Cîhanê, NBD hate hilbijartin) îsal ji bo Roja Spasdariyê menuyek bi xelat pêşkêşî dike ku tê de xwarinên wek delîkata mîrasê biraştî, rûnok û squash acorn bi gewra nêriyê, seleteya çîkoriyê (sêvên granny smith, cil û bergê vinaigrette maple), kulîlkên brukselê yên sorkirî bi baconê tirş, û, helbet, sîngê tirka bi firnê bi tîrêjê behîs û şengê.
79-81 MacDougal Street; dante-nyc.com
Ji hêla Lindens20. Lindens Li Arlo Soho
Ev cîhê trendî ya ku nû hatî vekirin dê menuyek demsalî ya birêkûpêk a Amerîkî ku ji 4 danê êvarê dest pê dike pêşkêşî bike. di Roja Spasdarîyê de, mirîşka îsota îsotê ya ku bi pûreya sîr û salsa nebatî ya biraştî tê serve kirin, pelikên tirya Parker House ku di hundurê malê de têne pijandin û bi rûnê squash acorn re, û vexwarin û şîrîniyên ji bo bootkirinê têne pêşkêş kirin. Piştî xwarina xwe, li ber 'Payîza li Arlo'yê rawestin, ku li otelê pop-up-temaya payîzê ye, ku tê de hûn dikarin bi hezkirên xwe re dema ku xwarinek vexwarinê vedixwin. kokteylê zivistanê di kozikek xweş de.
2 Renwick Rêgah; lindensnyc.com
Bi xêra Lamalo21. Lamalo
Ev xwaringeha nûjen a Rojhilata Navîn a di dilê NoMad de xwarina komê ya bêpergal hembêz dike - ango, ji bo Spasdariyê bêkêmasî ye. Bi serê serê 65 dolaran, xwaringeh dê dest bi kartolên şîrîn ên bi ras el hanout (tevlihevek jîndar a biharatan) û marşmallowên şewitandî bikin; terşî kumpîn (dipek sîr); gêzerên marokî yên sorkirî; cabbage charred; û nanê laffa sage ya malê. Dê piştî mezeyê bi du awayan (sîngê biraştî û kevçîyên kelandî), aliyên bêhempa, vexwar û şîrînên tirkiyê were.
11 E 31st Street; lamalonyc.com
Daxwaza Socarrat Paella Bar22. Barê Socarrat Paella
Paella li ser Thanksgiving? Erê, kerema xwe. Bi sê cihên cuda yên Manhattanê re, ev barika tapas a spanî ya spehî dê paellayek spasdar a bi îlhama Spasiyê bi lingê tirkiya bihevre, pêsîra tirkiya biraştî, chorizo, squash rûntir, îsotên piquillo û sofritoya kêzikê re xizmet bike. Wekî din, ji aliyên mîna kulîlkên brukselê yên tirş, sosê cranberry, kartolên şîrîn ên biraştî yên bi behîvên tirşkirî, dagirtina nanê cranberry bi kêzik û sage û hêj bêtir, li hundur an li ser balkon an hewşa germkirî kêfê bikin.
Gelek cihan; socarratnyc.com
Destûra Blackbarn23. BLACKBARN Restaurant
Xwe (û malbata xwe) vê Roja Spasdariyê bi serpêhatiyek xwarina xwarina cotkar-to-sifrê ya rûstîk ku ji hêla Chef Xelata James Beard John Doherty ve ji we re aniye. Xwarina 125 dolaran ji bo her kesî bi toast kivarkên çolê dest pê dike; squash roasted, firingî û behîv; û sosîsê dehşikê, li dûv wê bijartina tirkiya roast û ranê biraştî bi gewrê gewrê, kevçîyê goştê di sosê şeraba sor de bi endîv û granata îspenax, an jî branzino û çîpên sorkirî. Şev bi bijartina xweya sêva germ a xwemalî, pîta kungûzê, pudinga nanê rûnê rûnê an qeşmerên çikolata-kiraz bi dawî bikin.
19 E 26th St.; blackbarnrestaurant.com
Emily Chan24. Bar Benno
Di hundurê NoMad's Evelyn Hotel de cih digire û ji hêla Chef-stêrk Michelin Jonathan Benno ve hatî rêve kirin, bistroya nû-vekirî ya bi şêwaza Parîsî vê Roja Spasdariyê cejnek kevneşopî pêşkêşî dike. Di plakaya 32 dolarî de tirkiya biraştî ya bi sîreya şengalî ya bi fêkiyên kevneşopî yên ku bi êşa kempaniya ku ji malê hatî çêkirin ve girêdayî ye, kulîlkên Brukselê yên Union Square Greenmarket bi pîvazên karamelîzekirî, kompoteya cranberry-porteqalî û hêj bêtir vedihewîne. Ji bo şîrînê, ji pasteçêkerê navdar Kara Blitz-ê ji pasteçêkerê navmalî Kara Blitz ji pîvazek dekadent-kulîlkek bi swirl mascarpone an pekan bi Old Grand-Dad Bourbon-ê xweş bikin.
7 E 27th Street; bennorestaurant.com
TÊKIRIN: 19 Xwaringehên 24-saetî yên çêtirîn ên li NYC ji bo Daxwazên Weyên Serdemê
