Li ser nêçîra ji bo baştirîn brunch li derve li Miami? Ji Miami Beach bigire heya Çemê Miami û jê wêdetir, me 12 restoranên bêkêmasî yên wênekêşî dîtin ku freskoya herî baş a brunchê pêşkêş dikin. Tenê hat û SPF-ya xwe ji bîr nekin.
TÊKIRIN: The Absolute 10 Best Restaurants South Beach
Wêne ji Stiltsville Fish Bar1. Barê Masî Stiltsville
Yek ji cîhên meyên bijare yên ji bo xwarinên deryayê û vîbên hêja yên Gram xwarinek li derve ya wekhev têrker pêşkêşî dike. Biçin vafleya hummingbirdê ku bi rûmê karamelê, ananasê kerbkirî û qamçiyê mascarpone tê serjêkirin. Û hêkên cake keviya şîn Benedict. Û, bê guman, bejên şekir-dust. Oh, û dibe ku emrê îstirîdeyan jî. Nikarin wan ji bîr bikin.
1787 Purdy Ave., Miami Beach; 786-353-0477 an stiltsvillefishbar.com
Wêne ji Amara li Paraiso hatî wergirtin2. Amara li Paraiso
Li Çemê Miami temaşe bikin û her dawiya hefteyê li Amara Michael Schwartz li Paraiso, rozeya bêbinî bixwin. Wekî ku ji bo xwarinê, hûn nikarin bi toast French brioche bi strawberries Knaus Berry Farm û huevos rancheros bi hêkên sorkirî. Yum.
3101 NE 7th Ave., Miami; 305-702-5528 an amaraatparaiso.com
Wêne ji Swan hatî wergirtin3. Swan
Mîna duh dixuye ku muzîkjenê xelatgirê Grammy Pharrell Williams yekem xwaringeh û salona xwe ya bi mêvanperweriyê David Grutman (OTL, Planta, Komodo) vekir. Zêdetirî du sal şûnda, û em dikarin bi pêbawerî bibêjin brunch hîn jî xwarina meya bijare li vir e. Li gel hewşek şêrîn a li navenda Navçeya Sêwiranê, ji hewaya Miami-yê kêfê bikin dema ku hûn xwe bi birca bagel û lox, çîpên darçîn ên borbon û kokteylên fêkî vedişêrin.
90 NE 39. St.; 305-704-0994 an swanbevy.com
Wêne ji Biltmore hatî wergirtin4. Biltmore
Biltmore, îkonek ji şewq û gewriya Miami-yê, li tevahiya bajêr bruncha herî navdar li seranserê bajêr mêvandar dike. Carekê ji hêla navdar û kesên civakî ve dihatin kirin (bifikirin Judy Garland, Al Capone, Vanderbilts û Roosevelts), hewşa xweş a otêlê bi taştêya xweya Yekşemê ya ku bi çend bijareyên me ve tijî ye tê zanîn: Şampanya, caviar, hêk Benedict û wafflên Belçîkî.
1200 Anastasia Ave., Coral Gables; 305-913-3200 an biltmorehotel.com
Wêne ji 52 Chefs5. Malibu Farm
Ev xwaringeha cot-to-sifreyê bi qasî ku bijûndar e, bi tendurist e, bi hema hema her xwarinek destek fêkî û sebzeyan vedihewîne. Li ser deşta nîv-hundirî, nîv-derveyî ya restorantê ku ber bi Okyanûsa Atlantîk ve tê rûdiniştin û moda betlaneya romantîk a hundurîn gazî bikin. Dûv re li ser qalika kulîlk û amerîkî pizzayek zebzeyê, piyalek hêkên teze yên çandiniyê, kartolên taştê, bakonê sêvê tîrêj an sosîsê sêvê û çend pariyên genimê welat ferman bidin.
4525 Collins Ave., Miami Beach; 305-674-5579 an edenrochotelmiami.com
Wêne ji Juvia hatî wergirtin6. Juvia
We bê guman êvarê li Juvia şîvê xwariye, lê we ji bo firavînê serdana vê xwaringeha banê kiriye? Ji xeynî dîmenên bajêr ên nebawer, Juvia xwarinek bêbinî ya pir erzan (kêmtir li gorî standardên Miami Beach) pêşkêşî dike. Bi 30 dolaran du saetan mimozayên ku hûn dikarin vexwin, tequila margaritas an bellinis xweş bikin. Kulîlk bi xwarinek brunchê re bidin hev - em hêka salmonê ya dûmankirî Benedict bi yuzu hollandaise re difikirin.
1111 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-763-8272 an juviamiami.com
Wêne ji Glass & Vine hatî wergirtin7. Glass & Vine
Ev xwaringeha xweş a ku di hundurê Parka Peacock de ye, pişkek mezin digire. Menûya wê bi demsalê re diguhere, lê xwarin her gav bi destan, herêmî û tam xweş e. Di derbarê brunchê de, hin tişt wekî xwe dimînin (şukur). Ne girîng e ku hûn dema ku hûn serdanê dikin, pê ewle bin ku hûn croqueteyên chorizo û manchego, totên kartolê şîrîn û waffle dulce de leche ferman bikin. Di dawiya havînê de jî ji rûniştina li derve xeman nexwin: Glass & Vine bi temaşevanên li derve re tê amadekirin. Bereketkirin.
2820 McFarlane Rd., Coconut Grove; 305-200-5268 an glassandvine.com
Wêne ji Ariete hatî wergirtin8. Ram
Digel hewşa derve ya xweşik a ku ji hêla keskahiyê ve hatî xemilandin, ne ecêb e ku Ariete a chef Michael Beltran çu brunchek e. Plan bikin ku hema hema her tiştî parve bikin, di nav de bakona efsanewî ya Beltran, firingiyên polenta nebatî, pancake ji hesinê avêtinê bi guava û qehwe crumble û frita Benedict bi chorizo û papitas. Hmm.
3540 Main Hwy., Coconut Grove; 305-640-5862 an arietecoconutgrove.com
Wêne ji hêla Nikki Beach ve hatî wergirtin9. Nikki Beach
DIY Bloody Mary bar kesek? Li Nikki Beach, dema ku li ser sushi, omletên ku bi fermanê hatine çêkirin û nan û pasteyên teze pijandî, di nav xweliyê de li ser nivînan rûdinin. Ji bo rijandina mimoza û şampanyayê lingên xwe bi meşekê berbi qereqola vexwarinê dirêj bikin, an li şûna wê kokteyla xwe biafirînin (ango, li ser hemî sosê germ û zeytûnan bar bikin). FYI: Veqetandin têne pêşniyar kirin.
1 Ocean Dr., Miami Beach; 305-538-1111 an miami-beach.nikkibeach.com
Wêne ji The Rusty Pelican10. Pelikê Rûştî
Duh, li vir ne surprîz. Em nekarin xwaringeha ku ji berî ku em bi bîr bînin ve li dora xwe ye vehewînin. Rusty Pelican, em dilê we didin, xwarina weya deryayê-xwarinê û dîmena weya bêhempa ya asoya Miami.
3201 Rickenbacker Cswy., Key Biscayne; 305-361-3818 an therustypelican.com
Wêne ji Serokwezîr Fish11. Masî Serokwezîr
Ger xwaringeh bi tevahî derî û pencereyên xwe vekirî bihêle, ew wekî xwarina li derve tê hesibandin? Bi her awayî, hûn ê bixwazin ku ASAP vê brunchê ya xweşik a South Beach bikeve nav planên dawiya hefteyê. Bi 55 dolaran, bi bufeyek tije bi xwarinên deryayê ku ji sushi û îstirîdeyan bigire heya tostê fransî û sebzeyên teze her tişt tê tije kirin. Dûv re ji menuya wê ya à la carte navendek hêk-navendî hilbijêrin, li dûv wê serdanek (an sê) li cîhek şîrînayî ya ku bi s'moresên xwemalî û barikên sêvê tije tije ye hilbijêrin. Bihayê mîmozayên bêsînor jî dihewîne. Di bingeh de, ew cîhê meya bijare ye ji bo xwarin-û-vexwarinek tevahiya rojê bêyî ku tevahiya teserûfa me bişewitîne.
100 Collins Ave., Miami Beach; 305-532-4550 an mylesrestaurantgroup.com
Wêne ji Seaspice hatî wergirtin12. Deryaya deryayê
Bi qasî ku em jê re têkildar in, dema ku li hewşa spehî ya Seaspice ya li ser Çemê Miami radiweste, ew ji xwarina li ser lobster Benedict pir çêtir nabe. Me behsa roza bêbinî kir? Ji ber ku şûşeya we bi domdarî ji nû ve tê dagirtin, hûn ê cîhek sereke ya temaşekirina mega yatên ku li ber ava navenda bajêr geriyan bikin. Erê, ev luksa Miami di çêtirîn xwe de ye.
422 NW Çemê Bakur Dr.; Miami; 305-440-4200 an seaspice.com
TÊKIRIN: 16 nanpêjên çêtirîn ên li Miami-yê ku em bi giranî nikarin bêyî wan bijîn
