Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Sê masîvan ditirsiyan ku keştî li berava Mangaluru li botê qelibî
- Medvedev piştî ceribandina erênî ya korona virus ji Monster Carlo Masters derdikeve
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Momos yek ji xwarinên tendurist e. Ew li Tibet û Nepal û her weha li herêma bakur-rojhilatê Hindistanê populer in. Momosên dumplingê yên pijiyayî û sorkirî di nav xwarinên xwarinê de bijare ne.
Ew saxlem in ji ber ku têne pijandin ku awayê çêtirîn ê pijandinê ye. Momos li stantên kolanan, xwaringehan, û xwaringehên dibistanê û zanîngehê jî hene. Momos dikare bi her celeb malzemeyê were dagirtin. Pijandina momosê bi kulîlk, mirîşk, paneer, tofu, penîr, kivarkan ve tête çêkirin ku çend navan bibêje.
Dumplings steamed dikare bibe dermanek ji bo hezkirên xwarina kolanan ên ku hişmendiya parêzê jî dikin. Heke hûn parêz in, divê hûn momosên bihurîn û ne yên sorkirî tercîh bikin. Feydeyek din a xwedîkirina momosên pijiyayî ev e ku zû zû têne pijandin. Hûn dikarin ji bo taştêyek têr û tijî û tendurust dilxweşiya momosên bihurmak ên xweş bikin. Awirek bidin ser reçeteya momosê ya ku di pijiyayî de hatî dagirtin.
Recipe Momos ya Mushroom Steamed:
JS B TRDESTNIN: RECIPEYA KALORIEYA MOMO K LM
Xizmet dike: 3-4
Dema amadekirinê: 15 hûrdem
Dema pijandinê: 15 hûrdem
Melzeme
1. Hemî armanc ard- 2 tas
2. Mişmiş- 6 (hûrkirî)
3. Kulîlk- 1 qedehek (hûrkirî)
4. Gêzer- 2 (hûrkirî)
5. Sîr- 5-6 pod (pelçiqandî)
6. Av- 2 kûp
7. Xwê- li gorî tehmê
Doz
1. Hevîrek ard bi karanîna avê bişidînin. Naha hevîrê şilkirî bi cilek vegirtî vekin û 10-15 hûrdeman bimînin.
2. Di vê navberê de, hemî malzemeyên mayî ango kulîlk, mîstanik, xwê, gêzer û sîr di tasek de tevlihev bikin. Tofing li aliyekê bihêlin.
3. Dîsa hevîrê hevîr bikin û dûv re jî wan bi beşên dorê yên piçûk bişkînin. Her perçeyek bi kulmek piçûk biçin. Nîveka topa gûrbûyî stûr bimînin da ku bingehek biafirînin û pêşî li şikestinê bigirin. Kevokên topê pir ziravtir bihêlin.
4. Tijîkirinê têxin nîvê topa gihayî. Tiliyên xwe şil bikin û gogê bi tevahî bigirin.
5. Bi hevîrê mayî û dagirtî re heman pêvajoyê dubare bikin. Momos têxin vaporek mezin û li ser ava kelandî re bikin. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin ji bo pêşî lê nekevin dumplingan, rûnê vaporê bi hindik rûnê rûn bikin.
6. Pê ewle bine ku momos li piçek mesafeyê hatine danîn û bi hev ve nezeliqin. 8-10 hûrdeman momos li ser êgir nizm bikin.
Momosên kivarkên bihurîn ji bo xwarinê amade ne. Wan bi ketçap û şorbeya tomato germ bi wan bixin.