Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- BSNL Berdanên Sazkirinê Ji Têkiliyên Berfireh ên Berdirêj Jê Dike
- Vegera Kumbh mela dibe ku nexweşiya COVID-19 girantir bike: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bi kampanyaya nû 'Cricket Machao' pêşwaziya demsalê dike
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Ev diwali, dizanin bêyî çêkirina pîvaz û pîvazê çêkirina keriyên aromatîk. Reçeteya kerî ya tûj a hindî ku em îro pêşkêşî dikin keriyê tomato yê bi kaşûşên dewlemend e. Ji ber ku reçeteyên di rojên cejnê de têne amadekirin bi gelemperî pîvaz û pîvazên sîr nîn in, me digot qey em ê ramanên xweyên sade di çêkirina keriyên tûj û xweş de parve bikin.
Kereyê kaşî ya tomato keriyek kevneşopî ye ku bi toza sambar normal an bihara chettinad an jî bi bihara îtalî çêtir çêdibe. Malzemeyên bingehîn in û bi gelemperî li malê hene. Awirek bidin ku bizanin ka meriv çawa bi reçeteya kerî ya tomato re diçe. Di derbarê keriyê de beşa herî çêtirîn cûrbecûrbûna wê ye, ew bi birinc, roti, appam an jî nan re çêtirîn çêdibe !.
Melzemeyên Kerê Tomato:
- 'kg tomato (qutkirî)
- 2 tsps pasteyê zencefîlê nû
- 1 kardamom
- 1 parçe darçîn
- 1 kum
- 1 qedeh cashews
- 'fasûla gûzê
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp tozê chilli sor
- Pinçek şekir
- Li gorî çêjê xwê
- 1 tsp xerdelê tov
- 1 tsp jeera
- 2 tsps rûn
Çêkirina Tomato Cashew Curry:
1. Ji bo destpêkirinê, ji bo masalayê hin tomato bikar bînin. Tomatîk, paste zencefîl, kardamom, darçîn, kum, 3-4 cashew, gûzê bixin nav gîxa mîkserê û wê têxin stûyê stûr.
2. Panek germ bikin û çayek çayê rûn bikin. Gava ku rûn germ be tovên xerdelê bi jeera sar bikin.
3. Gava ku tov perçe dibin, pasteyê erdê, şekir, xwê têxin nav û tevdin heya ku masala bipije.
4. Bi zêdekirina masala garam û toza şilikê keriyê kelandî bixemilînin. Tomatîk û findeqan li navberê zêde bikin û bipijînin heya ku tomatîkên hûrkirî nerm bibin. Reçeteya kereyê Hindî ya tamxweş amade ye.