Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Anirban Lahiri ji RBC Heritage mîsoger piştrast e
- Kêmbûn ne pirsgirêk e: Wezareta Tenduristiyê dewletan rexne dike ji bo 'nerast birêvebirina' derziyên COVID
- Navnîşa Hemî Voucherên Asta Asta Têketinê Ji Reliance Jio, Airtel, Vi, B BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Kerala paratha nanek navdar a Hindî ye. Kerala paratha an parotta dişibihe paratha laçayê Bakur-Hindî. Cudahiya di navbera her du paratayan de tenê ev e ku Kerala paratha bi maida (ard hemî armanc) tê çêkirin lê laccha paratha bi gelemperî bi ardê genim tê çêkirin.
Hevîrê Kerala paratha bi rastî nerm e û pêdivî ye ku bi rêkûpêk were şûştin. Li Kerala, paratha bi kevneşopî li dor saetekê tê zerkirin da ku ew nerm û nerm bibe. Textureêwaza hevîrê Kerala paratha dişibihe hevîrê pastî. Kerala parathas nerm in û dikarin bi çutney an mirîşkê re bibin yek. Reçeteyê venêrin.
Receta Kerala paratha ya taştê:
Xizmet dike: 3
Dema amadekirinê: 5 hûrdeman
Dema pijandinê: 10 hûrdem
Melzeme
- Maida- 1 qedehek
- Xwê- & frac12 tsp
- Ajwain (tovên kerom) - & frac12 tsp
- Ghee- 3tbsp
- Av- 2 tas
Doz
- Maida di sifrê de parzûn û şil bikin.
- Di maida de xwê, ajwain û 3 gayê tepikê çayê zêde bikin.
- Bi alîkariya ava germ, hevîr nerm bikin. 20-25 hûrdeman bi hişkî hevîr dikin.
- Dema ku hevîr nerm û nerm dibe, bi perçek qumaşê şil veşêrin û 30-45 hûrdeman li aliyekê bihêlin.
- Piştî 30-45 hûrdeman, hevîrtirşkê bi kefên rûnkirî vemirandin û li beşên wekhev parve bikin.
- Tawayek (xalîçeyek) germ bikin.
- Parçeyên dabeşkirî bi pincarê bixin nav paratayekê. Naha 1 çermê gihayê bavêjin û li paratha gihayî belav bikin.
- Naha paratha bikişînin nîvekê û dûv re jî hêdî hêdî bikevin topek.
- Bi tiliyên xwe paratha bi nermî belav bikin û dûv re jî li ser tawa germ bicîh bikin. Bi gihayê rûn bikin heya ku her du alî pijiyan û zer bibin.
- Bi hevîrê mayî re heman pêvajoyê dubare bikin.
Kerala parathas amade ne ku bixwin. Vê taştêya tirş û tijî germ bikin.
