Dema ku peyva kevn 'an sêv rojek bijîjk dûr dixe' dibe ku ne bi tevahî rast be, lê li ser rastiya ku ev fêkî xwedan gelek feydeyên tenduristiyê ye (ew bi antîoksîdan, fîber û potassium ve girêdayî ne) û tama xweş a bootê heye. Ji ber vê yekê em bi pêbawerî kasa fêkiyan bi van gewherên hişk û şêrîn tije dikin. An jî bi kêmanî me kir... heya ku me hin pistepist derbarê danîna sêvan di sarincê de bihîst, û naha, em tenê nizanin çi bikin. Ma ev gotegot bi rastî şîretek baş e? Beriya her tiştî, her jiyana hêşîn a sêvê ya ku me pê re rû bi rû maye, wan bi dilşewatî li ser maseyek an metbexê daleqandî dike, ji ber vê yekê divê ev tiştek were wate kirin. Ji ber vê yekê, divê sêv bêne sarkirin? Me lêkolînek piçûk kir ku em bigihîjin bingeha meselê, û derket holê ku me bi sêvên xwe rast nekiriye. (Kê dizanibû?)
Divê Sêv bêne sarinckirin?
Erê, sarincok e cîhê herî baş ji bo hilanîna sêvan. Pisporên li Komeleya Apple ya New Yorkê , û her weha kesên li paş PickYourOwn.Org , bipejirînin ku sarinc ji bo sêvan şert û mercên îdeal peyda dike ji ber ku ev xort bi rastî ji sermayê hez dikin. Bi rastî, sêvên ku di sarincokê de têne hilanîn dê ji fêkiyên ku di germahiya odeyê de hatine hilanîn 10 carî nûtir bimîne. Sêv jîngehek ecêb sar tercîh dikin - li cîhek di navbera 30- û 40-pileyan de çêtirîn e - û nemahiya herî zêde (bi îdeal di navbera ji sedî 90 û 95 de). Ji ber vê sedemê, kêzika tirşikê ji bo xwarina weya fêkî ya tirşikê ya bijare xaniya herî bextewar e. Ger di sarinca we de vebijarkek heye ku nemahiya di kaxezê de biguhezîne, wê bi qasî ku dikare biçe bilind bike, û sêvên we dê xweş rûnin.
Sêv Dê Kengî Teze Bimînin?
Me şaş fam nekin, hûn dîsa jî dikarin çend sêv di kasa fêkiyan de hem ji bo armancên estetîk hem jî ji bo xwarina xwarinê bixin - nemaze ku hûn bi rastî rojê sêvek bixwin. Tenê ji bîr mekin ku sêvên ku li germahiya odeyê têne hilanîn dê tenê bi qasî heft rojan di kalîteya herî bilind de bimînin. Ji hêla din ve, sarinc sêvên ji sê hefteyan heya sê mehan teze diparêze - heke hûn plan dikin ku bi girseyî bikirin (an hilbijêrin) ew bijareya çêtir e.
Sarah Gualtieri / UnsplashMa Hemî Sêv Baş Diparêzin?
Xwezî ku te pirsî! Na. Dibe ku we ferq kir ku pencereya tazebûnê ya sê hefte û sê mehan pir mezin e - ji ber ku sêvên dereng ên mîna Fuji çerm stûrtir in, û bi vî rengî çêtir dijîn, lê sêvên havînê yên nerm (Gala û Delicious bifikirin) ne Nêzîkî qasî dirêj nemîne. Ji ber vê yekê gava din ku hûn bijartina sêvê ya berbelav a di hêlîna hilberê de digerin, fêkiya ku hişktir hîs dike hilbijêrin (heya ku, bê guman, hûn ji bo xwarinek bixwin-niha bikirin).Storage Tips
Çend tiştên din jî hene ku hûn dikarin bikin da ku sêvên we xwedan temenê herî dirêj in:
Naha ku we çîpek heye, hûn amade ne ku li firotgeha beqal berhev bikin, an hîn çêtir, rêwîtiyek berhevkirina sêvan a herêmî plan bikin. Bi her awayî, hûn ê bê guman ji noşek tamxweş, tendurist (û qet nexwarin) kêfê bistînin.
TÊKIRIN: 42 Reçeteyên Sêvê yên Mezin ên ku Me Tevger Ceribandiye
