RAJMA MASALA RECIPE: MERIV ÇAWA RAJMA MASALA-BI PENCABÎ ÇÊ BIKE - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Ji bo Hişyariyên Bilez Na Na Abonetiyê

Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên Rojane

Just In

5 saet berê Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
6 saet berê Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
8 saet berê Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
11 saet berê Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021

Divê Temaşe bikin

Xwe winda neke

Xane Recipes Recipes oi-Sowmya Subramanian Nivîsandî: Sowmya Subramanian | di 26ê Septemberlona 2017an de

Rajma masala keriyek Pencabî yê navdar e ku bi gelemperî li piraniya malan tê amadekirin. Rajma masala bi şêwazê Pencabî bi pijandina fasûlîyê gurçikî di pîvazek pîvaz-tomato de tê amadekirin.

Rajma-ya Pencabî rîsipiyek navrojê an şîvê ya hevpar e, ji ber ku ew pêdivî bi ti malzemeyên hêja nîn e. Tewra biharatên ku di keriyê de hatine zêdekirin jî biharatên malê yên rêkûpêk in. Pêdivî ye ku fasûlî gurçik bi şev were şil kirin û carek were çêkirin, hêsan e ku meriv vê yekê li malê amade bike.

Gelek awayên pijandina rajma hene. Li vir bi rêgezek berfireh, wêne û vîdyoyek reçeteyek hêsan heye.

Rajma bi feydeyên xweyên tenduristiyê ve tê zanîn û di fîberê de zêde ye. Ev fasûlyên xurek ji bo nexweşên şekir jî baş e. Ji ber vê yekê, ev reçeteyek îdeal e ku ji bo her temenî tê amadekirin. Rajma masala çêtirîn bi birinc an carinan jî roti tê xwarin. Rajma chawal li seranserê Hindistanê qursa sereke ya populer e.

Ji ber vê yekê, heke hûn dixwazin li malê rajma masala amade bikin, li vir prosedura gav bi gav bi wêne û vîdyoyê ye.

RECIPEYA VIDDEOYA RAJMA MASALA

Recipe By: Meena Bhandari

Tîpa Recipe: Kursa Sereke

Xizmet dike: 2-3

Melzeme

Rajma - 1 kûp

Av - 6 qedeh + ji bo şûştinê

Powderê Turmeric - ¾th tsp

Xwê tama

Garlic (peeled) - 3 kevçî

Zencefîl (qelandî) - 1 têr

Neft - 2 têr

Jeera - 1 têr

Pîvaz (hûrkirî) - 1 kûp

Tomatoes (qelandî) - 1 qedeh

Chilikên kesk (hûrkirî) - 1 têr

Powderê sor ê sor - 1 têr

Garam masala - 1 têr

Powderê amçur - 1 têr

Pelên coriander (hûrkirî) - ji bo xemilandinê

Çawa Amadekirin

1. Rajma têxin nav siftê.

2. Wê bi tevahî bi avê bişo.

3. Wê veguherînin tasek.

4. 4 kevçîyên avê lê bikin û bihêlin 10-12 demjimêran şil bibe.

5. Rajma bi avê re li tenûrê tenûrê germ bikin.

6. 2 kevçîyên çayê xwê zêde bikin.

7. Pûşa tûjkê zêde bikin.

8. 2 kevçîyên avê zêde bikin û baş tevlihev bikin.

9. Zext wê heya 8-10 pisîkan çêdikin û dihêlin ku zexta li tenûrê rûne.

10. Di vê navberê de, pelikên sîr li hawanekê zêde bikin.

11. Kevokek çayê zencefila qelandî lê zêde bikin.

12. Pişkek xwê lê zêde bikin û bi pehtlek bixin nav pastekê û li aliyekê bihêlin.

13. Dapika tenûrê zextê vekin.

14. Piştrast bikin ku rajma bi tiliyên xwe pêçandî bi rêkûpêk hatî pijandin.

15. Ger bişkîne, wê hingê rajma bi rêkûpêk tê pijandin.

16. Di panek germkirî de rûn zêde bikin.

17. Teştek tûrek jeera lê zêde bikin û bihêlin bila qehweyî bibe.

18. Pîvazên hûrkirî lê zêde bikin û biqelînin heya ku ew tarî bibin.

19. Pasteka zencefîl-sîr zêde bikin û 5 hûrdeman bikelînin, heya ku reng biguhere.

20. Tomatîkan zêde bikin û baş tevdin.

21. Dihêlin 5-7 hûrdeman bikelîne, heya ku hemî av dihele.

22. illilikên kesk ên çikandî lê zêde bikin.

23. Xwê û xweliya sor a sor zêde bikin.

24. Paşê, garam masala û toza amçûrê lê zêde bikin.

25. Baş tevlihev bikin.

26. Rajma lê zêde bikin û baş tevdin.

27. Çend perçeyên rajma bişewitînin da ku gravê piçekî stûr bibe.

28. Bila 2 hûrdeman bipije.

29. Veguhestin tasek û bi pelên coriander xemilandin.

30. Xizmetê germ bikin.

Rêwerz

1. Dema ku paste sîr-zencefîl lê dixe xwê tê zêdekirin ku xweş bibe.
2. Her weha hûn dikarin çend perçeyên rajma yên pijandî bixin nav pasteyek nerm û dûv re jî wê li graviyê zêde bikin, da ku gravî stûr bibe.

Agahdariya Xurek