Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê de 2018 hate paşguh kirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di Moneş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Punjabi Dum Aloo xwarinek Pencabî ye ku bi karanîna kartolên pitikan di nav gravurek tûj û dewlemend de tê amadekirin. Gravî bi xwe bi kefir, pîvaz, tomatîk û biharatan tê amadekirin. Di bingeh de, Dum Aloo reçeteyek e ku ji pijandina kartolên pitikan li ser êgir kêm pêk tê. Carinan dibe ku dema ku hûn dixwazin di xwarina xwe de tiştek nû biceribînin û ji bo vê yekê, Punjabi Dum Aloo dikare bibe hilbijartinek mezin. Gravoka bi pîvaz a tomato-pîvaz dê çêjek fenomenal bide we dema ku baharat bîhnek dewlemend û rastîn didin xwarinê.
Ji ber vê yekê, bêyî ku em derengtir bimînin, ka em biçin ser rêçê.
Her weha bixwînin: Paneer Kali Mirch Recipe: Meriv Çawa Pîvana Reş Bine Paneer
Punjabi Dum Aloo Recipe Punjabi Dum Aloo Recipe Time Prep 20 Mins Time Cook 40M Time Total 1 Hours0 MinsRecipe By: Boldsky
Tîpa Recipe: Xwarin
Xizmet dike: 5
Melzeme-
Ji bo Gravy:
- 3 kum
- 2 kevçî rûnê xerdelê
- 2 chilies kesk hûrkirî
- 1 dara darçînê
- 1 pelê darê
- 1 kevçîyekî kevçî tovên korînder
- 1 kevçîyê çaya tovên kemûnê
- P çaydank fîncên tov
- P Teaspoon tovên bîbera reş
- 3 kardikên kesk
- 10 cashews
- 1 tomato hûrkirî
- 1 pîvaza kurkirî
- ¾ kevçîyekî zer gizêr-sîr
Ji bo Amadekirina Aloo:
- 10 kartolên pitikan
- 2 kevçîyên avê
- 2-3 kevçîyên rûn
- 1 kevçîyê çayê toza chili ya Kashmiri
- P tepika çayê tozê tûj
- ½ xwê çayê
Ji bo Dum Aloo Curry:
- 2 kevçîyek rûnê xerdelê
- 1 kevçîyê çayê Kasuri Methi perçiqand
- 1 qedehek kurk
- P çaya xas hing
- 1 kevçîyek spî toza çîlek sor
- P çaydankê toza tûjkê
- P Teaspona tozê coriander
- P tovên kîmyaya çayê
- Xwê tama
-
- Tiştên yekem, pêşî kartolên di tenûrê de bi 1-2 fîncan avê û p kevçîyek çay xwê bikelînin. Carek ku tenûrê zextê cara duyemîn pifî kir, tenê agir vemirînin û berî ku kartolan derxînin bila tenûrê zeîf sar bibe.
- Potatîkan paqij bikin û dûv re bi alîkariya diranek diranan, li seranserê kartolan pîr bikin. Wan di keştiyek cuda de bigirin.
- It'sdî dem dema şewitandina biharatên ji bo gravoka Dum Aloo ye. Ji bo vê, 2-3 kevçîyên rûnê xerdelê di pan de germ bikin.
- Gava ku germ kirin, giloverên kesk, darçîn, findiq, kardamom, kîmyewî, şînkayî, tovên coriander, pelê berfê, kevçiyan û tovên bîbera reş lê zêde bikin. Heya ku aroma were tê saut bikin.
- Naha pîvazên hûrkirî lê zêde bikin û 2 hûrdeman bikelînin.
- Dûv re, pasteya zencefîl-sîr lê zêde bikin û rûn bikin heya ku bêhna xav here.
- Naha tomato zêde bikin û 3 hûrdemên din jî li ser agirê kêm-navîn bipijînin.
- Theewatê vemirînin û bihêlin ku têkel sar bibe.
- Piştî vê yekê, têkelê têxin nav blenderê û wê têxin nav pasteyek rind.
- Hinek rûn di tenûrê de germ bikin û p çaydankê toza tûjkê li gel toza sor a Kashmîrî lê zêde bikin. Bawer bikin ku şewat kêm e.
- Tavilê kartolên pitikê yên kelandî û pîrkirî lê zêde bikin û 5-7 hûrdeman wan bipijînin.
- Kartolên li ser destmala mitbaxê an kaxezê tevnê derxînin û bidin aliyekê.
- 2 kevçîyên rûnê xerdelê di panekê de germ bikin û dûv re jî tovên kemûnê lê zêde bikin.
- Bila tov bipelçiqin û p çaydankê hingî lê zêde bikin.
- Piştî vê yekê, paste têxin nav pan û 3-4 hûrdeman li ser agirê kêm-navîn bipijînin.
- Naha çîlek, kurmik û toza korînderê têxin nav paste û tevdin heya ku rûn ji hevîrê veqetîne.
- Dema ku hûn zirav didin hev agir bişewitînin û bihêlin paste 2 hûrdeman sar bibe.
- Kundurê spîvekirî têxin nav panoyê û xweş bikelînin da ku di graviyê de kulpek nemîne.
- Theewatê vedin û 1-2 hûrdeman gravijê tevdin.
- Avê lê bikin da ku hevgirtina xweya xwestî bistînin.
- Kûçikek xweş bidin ber gravê û bihêlin bila bipije heya ku kelek were.
- Di dawiyê de, kartolên sorkirî lê zêde bikin û qapaxê paniyê vekin.
- Bila kerî 15-20 hûrdeman li ser agirê nizm bipije.
- Di dawiyê de, Kasuri methiya pelçiqî lê zêde bikin û agirê sobeyê vemirînin.
Hûn dikarin vê xwarinê bi naan, phulka an pulao bikin.
- Ji bo amadekirina xwarinê her dem giyayên bîhnxweş bikar bînin,
- Mirov - 5
- kcal - 364 kcal
- Fat - 23 g
- Proteîn - 7 g
- Karbon - 35 g
- Fîber - 5 g
Tiştên Ku Li Bîr Bînin:
- Qet patatayan bi tevahî ne kelandin.
- Ji bo amadekirina xwarinê her dem giyayên bîhnxweş bikar bînin,
- Hûn dikarin kremê nû jî zêde bikin da ku xwarinê bixemilînin. Ev ê teşeyek dewlemend û kremî bide şîvê.
- Xwarin bi gelemperî zêde tûj nine. Ji ber vê yekê, heke hûn dixwazin ku piçek çêjek tûj hebe wê hingê hûn dikarin bêtir çîçikên kesk zêde bikin.
- Dema ku hûn tiştan bidin hev dê firax we zêde dirêj neke.
Her weha bixwînin: Receta Dahi Paratha: Van Pêngavên Hêsanî bişopînin da ku Tiştek Nû Bikelînin
