Di wê şeva sar û zivistanê de, dema ku şilope ye, li her goşeyê golikên qeşayê hene, sîwana we dişkê û hûn nikanin Uberek bistînin, vê yekê bi bîr bînin û tenê vê:
Ev hemû hêjayî wê ji bo pizza.
Erê, NYC di tevahiya gerdûnê de piyanên çêtirîn hene - lê ne hemî perçe wekhev têne afirandin. Ji ber vê yekê me ew li 30 pîzzayên li bajêr teng kir ku hûn bê guman divê hûn biceribînin. Hûn li Paulie Gee's bibînin.
Time Out New York
30. PIZZA CLAM LI FRANNY'S
Baş e, kulîlkên li ser pizza ne ji bo her kesî ne, lê heke hûn ê ferman bidin, ew e heye li cem Franny be. Dawiya gotûbêjê.
348 Flatbush Ave. (li Sterling Pl.), Brooklyn; 718-230-0221 an frannysbrooklyn.com
29. PÎŞA GELÎ LI CO.
Jim Lahey ji navdariya Sullivan St. Û hûn dizanin ku em li ser kulîlk çawa hîs dikin.
230 Ninth Ave. (li 24th St.); 212-243-1105 an co-pane.com
Astoria bide min28. PÊŞA ARTIHOKE LI BASIYA ARTICHOKE'S
Ev perçeya qalind û kremî di nav New Yorkiyan de dubendî ye: Hin difikirin ku dagirtina artichoke ya dildar pir dewlemend e. Yên din difikirin ku ew tişta çêtirîn e ku ji pîzza re çêbûye. Ji ber vê yekê hûn ê hewce bikin ku ji bo xwe biceribînin û fêr bibin.
Cihên li Gundê Rojhilat, Chelsea, Greenwich Village, Astoria û Park Slope; 212-228-2004 an artichoepizza.com
Foodspotting
27. SICILIAN LI ROSE Û JOE'S ITALIAN BAKERY
Li ber nan û çerezên Îtalî li vê dikana dayik-û-pop-ê bimeşin û hûn ê pîzzayek li piştê veşartî bibînin. Ji bo perçek goşeyê biçin.
2240 31st St. (li Ditmars Blvd.), Queens; 718-721-9422
Serious Eats26. NONNA MARIA JI PIZZA BLEECKER STREET
Navê dapîra xwedan, ev piya bi şêwaza Toskaniyê qahteyek zirav bi mozzarellaya teze, sosê marinara xwemalî, Parmesan û rihanê teze vedihewîne. Asan. Crunchy. Tamxweş.
69 Seventh Ave. S. (li Commerce St.); 212-924-4466 an bleeckerstreetpizza.com
Serious Eats25. FANTASIA LI RIZZO'S FINE PIZZA
Erê, em ê ji vê pîta çargoşeyî bi pestoya rihanê, ricotta, îsotên biraştî, zeytûnên reş, kivarkên marînekirî û mozzarellayê bixwin, spas.
Cihên li aliyê Rojhilatê Jêrîn, Aliyê Rojavayê Jorîn û Astoria; 646-454-1262 an rizzosfinepizza.com
24. PÎRÊ BI RÎHAN LI LUCALI
Berî vekirina dikana xwe ya pîroz li Carroll Gardens, xwedan Mark Iacono jî nizanibû çawa bike pîzza muffînek Îngilîzî çêbikin . Niha li wî binêre.
575 Henry St. (li Jackson St.), Brooklyn; 718-858-4086 an lucali.com
Serious Eats23. PIZZA goşt LI YÛHENNA'S OF BLEECKER STREET
Kalekî lê xweş e. Tenê hewl nekin ku perçeyek ferman bikin - ew tenê pîvaz û piyan e.
278 Bleecker St. (li Jones St.); 212-243-1680 an johnsbrickovenpizza.com
Serious Eats22. PÎZA BIHARIYÊ SPICY LI PIZZA PRINCE STREET
Çarçoveyek tirş a ku bi sosê fra diavolo, penîrê tiredî û pepperonî hatiye rijandin, di firnê de ew qas hûrik diqelişe? Firotin.
27 Prince St. (li Mott St.); 212-966-4100
21. PIZZA ZYTETINÊ REŞ LI GRIMALDI'S
Ger pizerya pêşandanên TV-yê bûna, ya Grimaldi bê guman dê bibe Xaniyên Rastî --ev cihê efsanewî bûye di dramayê de xemilî ji ber ku ew yekem car di sala 1990-an de vebû. Ew xêzek geştyariyek mezin e, ji ber vê yekê amade bin ku li rêzê bisekinin.
Cihên li Flatiron û Brooklyn; 646-484-5665 an grimaldis-pizza.com
20. PÊNIR LI JOE Û PAT'S
Erê, em ji we dipirsin ku hûn ji bo vê pizza biçin Staten Island. Erê, ew hêja ye.
1758 Victory Blvd. (li Manor Rd.), Staten Island; 718-981-0887
19. PIZZA SOPPRESSATA PICANTE LI MOTORINO
Li vê pîzzeryaya sobeya kerpîç a hunerî ya bi çîpên goşt, mîna soppressata tûj û kulmeyên Brukselê, piçekî xweş xweş bibin.
Cihên li Gundê Rojhilat û Williamsburg; 212-777-2644 an motorinopizza.com
18. MARGHERITA KLASSIC LI JULIANA'S PIZZA
Li vir em dîsa bi drama re diçin. Ji hêla teknîkî ve, Juliana ya Grimaldi ya rastîn e. Çîroka dirêj. Lê ew pîzzayek pir baş e, bi her awayî ku hûn wê perçe bikin.
19 Old Fulton St. (li Front St.); 718-596-6700 an julianaspizza.com
17. PIZZA HAMÊ WELAT LI BRUNO
Pizza paqijkeran, me bibihîzin. Tevlihevkirina topan bihuşt e (Pawlet, pezên herêmî, ham pijyayî û pîvaza pijyayî), û pizzaiolaos ardê xwe li jêrzemînê hûr dikin. Ev newbie bê guman hevrikek e.
204 E. 13th St. (li Third Ave.); 212-598-3080 an brunopizzanyc.com
16. PIZZA COLONY LI EMILY
Aww, çivîkên evîndar Emily û Matt Hyland dilê xwe rijandine dikana xwe ya Clinton Hill, û ew di vê şahesera ooey, gêj a bi mozzarella, pepperoni, chili tirş û hingiv de xuya dike.
919 Fulton St. (li Waverly Ave.); 347-844-9588 an pizzalovesemily.com
Serious Eats15. SICILIAN LI L&B SPUMONI GARDENS
Naha di nifşa xwe ya çaremîn de, ev hevbeşa dibistana kevn wê hêsan diparêze, û ew eşkere dixebite.
2725 86. St. (li W. Tenth St.); 718-449-1230 an spumonigardens.com
The Infatuation14. PIYA AREŞ LI RUBIROSA
Ev tevliheviya qaşilê zirav, sosê araqê ne pir şêrîn û dîskên mozzarellayê teze xewnên me dihejîne.
235 Mulberry St. (li Spring St.); 212-965-0500 an rubirosanyc.com
13. PIZZA PEPPERONI Û Sosîs LI LOMBARDI'S
Bi eslê xwe di sala 1905-an de hate vekirin, OG piştî navberek deh-salî û di sala 1994-an de berbi blokê ve hê jî bi hêz berdewam dike. Tenê berê xwe bidin tûrîstan û têkevin wir - hûn New Yorker in, namûs.
32 Spring St. (li Mott St.); 212-941-7994 an firstpizza.com
Konstantin Elser12. LI RICOTTA DA VEGAN LI PAULIE GEE'S
Bê guman, Paulie Gee xwedan ton vebijarkên ne-vegan ên xweş hene, lê ev şahesera bi sosîsên vegan ên malê û kuçikên ricotta cashew ew qas xweş e, ew kekê digire - an jî divê em bibêjin pite?
60 Greenpoint Ave. (li West St.), Brooklyn; 347-987-3747 an pauliegee.com
11. PEYÊ CARBONARA LI MARTA
Pîzza ku bi bacon, hêk, penêr û kartol tê dagirtin? Em ê tenê gazî vê taştê bikin.
29 E. 29th St. (li Madison Ave.); 212-651-3800 an martamanhattan.com
10. LÎMONÊ LI KEST PIZZA Û VÎNO
Ew xerîb xuya dike, lê ji me bawer bikin - tevliheviya zirav a mozzarella, behîv û leymûnê ew e ku xewn jê têne çêkirin.
271 Bleecker St. (li Jones St.); 212-243-1500 an kestepizzeria.com
9. PÊNIR LI JOE'S PIZZA
Li vir tiştek ecêb tune. Ew tenê perçeyek New York-ê ya kevnar e, ne-çîrokek e, û carinan ew tiştê ku em dixwazin. (OK, pir caran.)
Cihên li Gundê Rojava û Gundê Rojhilat; 212-366-1182 an joespizzany.com
8. PIZZA MARINARA LI DON ANTONIO BY STARITA
Hûn çawa dizanin ku kelek ecêb e? Gava ku penêr jê dikin û hûn jî bêriya wê nakin.
309 W. 50th St. (li Ninth Ave.); 646-719-1043 an donantoniopizza.com
The Infatuation7. ALBÛMA SPÎ LI SPEEDY ROMEO
Ev tevliheviya dekadent a ricotta, provel, pecorino, béchamel û sîr biraştî ne ji bo dilpak e.
376 Classon Ave. (li Greene Ave.); 718-230-0061 an speedyromeo.com
Serious Eats6. MARGHERITA PIE LI PIZZA MOTO
Ji bo ku hûn piçek biceribînin, hûn ê neçar bibin ku di nav xaçerêyek mijûl de derbas bibin û di bin BQE de birevin. Ew bi rastî we dikin ku hûn wiya qezenc bikin - lê li ser xelatên şîrîn biaxivin.
338 Hamilton Ave. (li Mill St.), Brooklyn; 718-734-6686 an pizzamoto.com
Thrillist5. PÎZA SPÎ JI BEST PIZZA
Heye, ew di navê de rast e, ji ber vê yekê divê ew rast be.
33 Havemeyer St. (li N. Seventh St.), Brooklyn; 718-599-2210 an best.piz.za.com
Serious Eats4. PIRTIYA KÎŞAR Û PEPPERONI LI PATSY'S PIZZA
Pîzzeryaya dîrokî ya sobeya komirê li seranserê bajêr cîhê xwe vekiriye, û em hîn jî ji bo qalika wê ya zirav û tirş di serî de ne.
Cihên li Midtown, Greenwich Village, Harlem, Chelsea û Park Slope; 212-247-3491 an thepatsyspizza.com
3. PÎROZ LI FIZ PIZZA
Di derbarê destana Domenico DeMarco de bê guman tiştek bi rêkûpêk tune - xwedan ji sala 1964-an vir ve her piyan bi serê xwe çêdike.
1424 Ave J (li 14th St.), Brooklyn; 718-258-1367
Serious Eats2. PIZZA SÛSÎK Û SÎR LI TOTONNO'S PIZZERIA NAPOLITANA
Cyclone-ê ji bîr bikin - ev pîvaza dilşikestî, çuçik sedema rastîn e ku hûn biçin Girava Coney.
1524 Neptune Ave (li W. 16th St.), Brooklyn; 718-372-8606 an totonnosconeyisland.com
Çi Sara dizane1. MÊŞÎN LI ROBERTA'S PIZZA
Ev pîvaka epîk a bi tomato, mozzarella, soppressata, chili û hingiv di her çîçekê de şor, şîrîn û tûj e? û bi fermî em qetil kirin. Tu qezenc, Roberta?s, tu qezenc.
261 Moore St. (li Bogart St.), Brooklyn; 718-417-1118 an robertaspizza.com