Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Xelatên Krîketa Zelanda Nû: Williamson ji bo cara çaremîn Medalya Sir Richard Hadlee digire
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî bi rê ve dibin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorê Li Sektora Telekomê bike
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Matar kulcha xwarinek navdar a kolanê ye ku ji Delhi tê û li Amritsar jî navdar e. Koleya kulçayê bi chana spî an matara spî ya pijandî ve bi tevahî bîna biharat, pîvaz û tometikan tê çêkirin. Chane ke spî li kolanên Delhi bi kulçeyên germ re tê pêşkêş kirin.
Kulcha kole xwarinek teniştê ya tûj e ku bi dirêjahiya chutney tamarind e ku çêjekê tangê bide wê, û pîvaz wê dixe zirav û xweş dixwar. Ji ber ku ew xwarinek stûr û nîv-hişk e, ew dikare wekî çolek çolê ya ku tilî lê dixe bê xwarin.
Kulça matar hêsan tê amadekirin, ji ber ku ew tenê li ser pijandina çana spî û zêdekirina masalayên Hindî ye. Chane ke spî bi gelemperî li bakurê Hindistanê bi kulçayan re tê pêşkêş kirin. Kulçe bi gelemperî di pakêtên amade de têne dîtin û tenê hewce ye ku werin germ kirin.
Li jêr bi rêgezek vîdyoyê û pêvajoya gav-bi-gav bi wêneyan re li ser awayê amadekirina kulçeya matar a tamxweş heye.
RECIPA VIDEOYA KULCHA KUJTIN
RECIPA MATAR KULCHA | DELHI-STYLE ÇANIP SPI KES CHELE R RCEP | RECIPA KOLCHA CHOLE | RECIPA MATAR CHAAT Recipe Matar Kulcha | Delhi-şêweya Spî Chane Ke Chole Recipe | Kulcha Chole Recipe | Matar Chaat Recipe Dema Amadekirinê 6 Demjimêran Dema Pijandinê 45M Dema Tevahî 6 Demjimêr 45 HînRecipe By: Priyanka Tyagi
Tîpa Reçeteyê: Xwarinek kêlekê
Xizmet dike: 4
Melzeme-
Matara spî (chana spî) - 1½ qedeh
Xwê tama
Powder chilli Kashmiri - ¾th tsp
Toza Jeera - ½ tsp
Powderê amçûr - ¼th tsp
Bîbera nû teze - pîçek
Chutney tamarind - 4 têr
Pîvaz (qelandî) - 2
Tomatoyên (hûrkirî) - 2
Xwê kevir - 1½ têr
Ava lîmonê - 2 têr
Pelên coriander (hûrkirî) + ji bo xemilandinê
Chiliya kesk (perçe) - ji bo xemilandinê
Av - 2 kevçî + ji bo şilkirinê
-
1. Matara spî di tasek de bigirin.
2. 5-6 demjimêran şil bikin û bi zextê heya 4-5 pîpûkan bipijînin û çaneya kelandî bigirin di tasek de.
3. Bi xwê xwê zêde bikin.
4. Powderê çilmî ya kaşmîrî lê zêde bikin.
5. Toza jeera û toza amçûrê zêde bikin.
6. Dûv re, qurmek îsota nû ya ku hatî nûvekirin lê zêde bikin.
7. 4 kevçîyên kevçîyên çamûrê tamarê zêde bikin.
8. Dûv re, pîvaz û tomatên hûrkirî lê zêde bikin.
9. Xwêya kevir û ava lîmonê zêde bikin.
10. Bi tevahî tevlihev bikin.
11. Wê bi pelên coriander xemilandin û şilikên kesk parçe bikin.
12. Wê bi kulçikên germ re xizmet bikin.
- 1. Hûn dikarin li şûna chutney tamarind jaljeera chutney bikar bînin.
- 2. Hûn dikarin li ser jor chutney tamarî zêde bikin wekî xemilandinek.
- 3. Koleya kulcha dikare wekî çola çolê bê xwarin.
- Hejmara Xizmetkirinê - 1 kûp
- Kalorî - 219,4 cal
- Fat - 5,6 g
- Proteîn - 7,6 g
- Karbonhîdrat - 36,8 g
- Sugekir - 0,1 g
- Fîber - 7,6 g
GAVA BI GAV - ÇAWA MATAR KULCHA Ç M DIKE
1. Matara spî di tasek de bigirin.
2. 5-6 demjimêran şil bikin û bi zextê heya 4-5 pîpûkan bipijînin û çaneya kelandî bigirin di tasek de.
3. Bi xwê xwê zêde bikin.
4. Powderê çilmî ya kaşmîrî lê zêde bikin.
5. Toza jeera û toza amçûrê zêde bikin.
6. Dûv re, qurmek îsota nû ya ku hatî nûvekirin lê zêde bikin.
7. 4 kevçîyên kevçîyên çamûrê tamarê zêde bikin.
8. Dûv re, pîvaz û tomatên hûrkirî lê zêde bikin.
9. Xwêya kevir û ava lîmonê zêde bikin.
10. Bi tevahî tevlihev bikin.
11. Wê bi pelên coriander xemilandin û şilikên kesk parçe bikin.
12. Wê bi kulçikên germ re xizmet bikin.