Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê de 2018 hate paşguh kirin
- Sharad Pawar di 2 rojan de ji nexweşxaneyê tê derxistin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Bîra Xwe Li Ser Malbata Xwe Cejna Mîhrîcana Biharê Dike
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di Moneş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Yearsal Maha Shivratri dê di 11ê Adarê de were pîroz kirin. Ev festîval bi hevjîna wî Devi Parvati re cejna daweta Lord Shiva ye. Taybetmendiya taybetî ya Shivratri ev e ku tenê di vê rojê de xwarinek destûr heye. Loma divê hûn cejna xwe heya êvarê bi sînor bikin. Ji bo vê mîhrîcanê her gav hin reçeteyên taybetî yên Shivratri têne amadekirin.
Mînakî, Lord Shiva ji bhang pir hez dike. Ji ber vê yekê thandai, bhang ke pakore, bhang badam burfi û hwd ji bo şahiyên îro hin rîsipiyên Shivratri yên taybetî ne. Ji ber ku gelek kes rojiya Maha Shivratri digirin, xwarinên sabudana pir populer in. Çi sabudana kheer, pakora çi jî xichdi be, hûn her dem dikarin van delaliyên ji bo fitara xwe amade bikin.
RECIPESN SWER FOR JI BO SHIVRATRI
Li Shivratri xwarina birinc an xwêya normal nayê destûr kirin. Ji ber vê yekê li şûna wê birincê vrat ke chawal an samvat tê bikar anîn. Xwêya kevir an sanda namak di hemî reçeteyên Shivratri de şûna xwêya normal digire. Li gorî kevneşopiyên Hîndû, divê aloso pîvaz û sîr li ser Shivratri dûr bixe. Ji ber vê yekê hemî van xwarin bêyî ku pîvaz û sîr bikar neynin bi hişkî têne amadekirin.
Li vir çend xweşikên ku bi gelemperî di vê rojê de ji bo pîrozkirina ivivratri têne amadekirin hene.
Sev tamater ki sabji
Sev tamater ki sabji bi eslê xwe reçeteyek Gujrati ye. Ew di nav Gurên Jainên ku pîvaz û sîr nadin xwarina xwe navdar e. Navê eslî yê vê rîsipiyê sev tamta nu shaak e. Ev reçete dikare ji bo Shivratri bibe îdeal ji ber ku tê de pîvaz û sîr tune
Dudhi Kofta
Ro, me reçeteyek dudhi kofta ya taybetî heye ku hûn dikarin ceribandin heke hûn çavdêriya Shivratri vrat bikin. Ev reçete saxlem, têr û xweş e. Dudhi ji bil gurzê şûşeya Hindî ye ku tê tirş kirin û dûv re dibe kulîlk an koftas û paşê jî di gravikê tomato de tê pijandin tiştek nîne.
Aloo Ka Halwa
Xwarinek an festîvalek bêyî şîraniyan bêkêmasî ye û ji ber vê yekê, em ê Shivratri taybetî, aloo ka halwa amade bikin. Kartolên mashed bi bargiranên gihayê têne pijandin û tama rastîn a findan di vê halwa de dikare we şil bike! Reçeteya Shivratri vrat-ê ji bo aloo ka halwa bigerin.
Chips Aloo Fried
Shivratri vrat serê sibehê zû dest pê dike û pêdivî ye ku meriv tiştên xwarinê mîna kartol, fêkî, ava fêkiyan û hwd bixwe ku tevahiya rojê enerjiyê bidomîne. Vê reçeta taybetî ya Shivratri vrat ya kartol kartolê sibehê biceribînin da ku hûn enerjiya xwe ava bikin.
Vrat Ka Pulao
Sama ke chawal, an birinca samvat an Mordhna navên Hindî ne ji bo milletê Barnyard. Ew dikare di dema rojiyê de bê xwarin û çavkaniyek baş a karbohîdartan û proteînan e.
Salad fêkiyan
Fêkiyên ji bo bilez bijareya çêtirîn in. Saladên fêkiyan tendurist in, reçeteyên vrat ên bê rûn, ên ku dikarin her roj di rojê de werin vexwarin.
Aloo Dahi Bi Hing
Ev xwarinek teniştê ye ku bi kefir tê amade kirin. Kartolên kelandî dema ku bi kefçê tevlihev dibin çêjek aromatîkî dide ku wê lêv dike û xweş dike.
Sabudana xweş
Sabudana Khichdi bi taybetî li perçê rojavayê welêt rîsipiyek lezgîn a pir populer e. Ew xwarinek e ku hûn dikarin bi ewlehî bixwin dema ku hûn ji bo armancên olî rojiyê digirin. Dabeşa herî çêtirîn di derbarê Sabudana Khichdi de ev e ku ew pir hêsan tê helandin û zikê we ronî dike.
Kuttu Ka Paratha
Kuttu Ka Paratha reçeteyek chapati ya taybetî ye ku dikare di rojiyê de were vexwarin. Ev reçete bi karanîna ard Buckwheat û kartolê mashed tê amadekirin.
Chatpate alo
Vê reçeta aloo ya tûj û tûj li gel her temenî lêdanek mezin e. Tenê ji bîr mekin ku sîr nexin nav vê xwarinê. Her weha, li şûna xwê xwê kevir bikar bînin.
Potato Kachori Piçûk
Di derbarê vê reçeta Shivratri de ya çêtirîn ev e ku ew ji mangoya hişk pêk tê ku çêja her xwarinek ku hûn çêdike zêde dike. Kachori biçûk kartol ji ber mezinahiya xweya piçûk taybetî ye ji ber vê yekê ew ji hêla zarokan ve dermanê herî hezkirî ye.
Sindh Sai Bhaji
Sindhi sai bhaji bi spînax, dîl û pelên fenugreek tê amade kirin. Tevliheviya sê cûre pelan tama bêhempa dide reçete. Pelên donê qurmek tama tenûrê li şîvê dixe. Nebûna pîvaz û sîr cûdahiyek zêde çênake. Tama sebzeyên bi chana dal û hêşînahiyên pelî vê reçeteya vejeteryan kêfxweşiyek mutleq dike.
Sabudana Kheer
Sabudana Kheer di heman demê de reçeteyek şîraniya hindî ya balkêş e. Heke diranek weya şirîn hebe ku hûn hewesa wê 'tiştek şêrîn' a hestiyar dide gava ku hûn rojiyê digirin wê hingê ev ê kerema weya rizgarker be.
Aloo jeera
Vê reçeta aloo jeera hêsan tête çêkirin û ne demdirêj e. Aloo jeera firaxek alî ye ku dikare bi her qursa sereke re were hevgirtin. Ew ê tenê cûrbecûr li xwarinên we zêde bike. Di vê reçeta aloo jeera de, yek ji malzemeyên sereke jeera an kîmya ye, ku tehmek gûzan dide xwarina we.
Bhang Badam Burfi
Todayro, em reçeteya tamxweş a Bhang Burfi pêşkêşî we dikin. Hilbijartina meya taybetî ji bo Bhang burfi ji bo Shivratri çêja badam burfî (burfî badem) e. Awirek bidin ka meriv çawa çêdibe ku vê reçeteya tamxweş a bhang badam burfi çê bike.
Singhara ka halwa
Singhara ka halwa reçeteyek şêrîn a vratê ye. Ev xwarina şêrîn bilez ji mirovan re tê pêşkêş kirin. Singhara ka halwa bi ardê gûzê avê tê çêkirin.
Aloo methi subzi
Methi aloo amadekariyek pir hêsan û sade ye ku di malbatên Hindistanê de pelên fena nû û kartolên pitikan tê bikar anîn. Ger kartolên pitikan tune bin, hûn dikarin kartolên normal ên ku perçeyên piçûk hatine birîn bikar bînin. Ew ji bo Shivratri pir xwerû ye, lê bila hûn pê sîr nekin wê.
Pralahari Kadai Paneer
Reçeteyek bêkêmasî ya ku vê Shivratri biceribîne paneerê Pahalahari Kadai e. Panêra juicy di pîvazek tomato de bê pîvaz û sîr tê pijandin.
Vrat ke chawal
Dema ku dor tê zikê we tê ti tiştek wekî birincê tune. Ji ber vê yekê Varat Ke Chawal reçeteyek bilez Shivratri ya bi vî rengî mezin çêdike. Ew we demek dirêj têr dike da ku hûn karibin bi wan êşên birçîbûnê re şer bikin. Samvat chawal li ser pijandinê hinekî şil dibe û ji ber vê yekê çêtirîn e ku meriv wê wekî reçeteyek mîkrovala Hîndîstanê bipije. Pêkhateyên hêsan û tendurist in ji ber vê yekê bêyî ramanek duyemîn biceribînin.
Thandai
Thandai hem cejnên .ivratri û hem jî yên Holî madeyek bingehîn e. Vê reçeta lassî wekî pêkêşiyek ji xwedayê ivaîva re bi serxweşkerên mîna bhang re tê amade kirin. Lêbelê, reçeta bingehîn a lasî ji bo thandai dikare bi şîr, fêkiyên hişk û hin biharat were çêkirin.