Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin Pre Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê 2018 de hate paşguh kirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorê Li Sektora Telekomê bike
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Masî beşek sereke ya reçeteyên Kerala pêk tîne û li her herêmê keriyek masî ya xweya taybetî heye. Kerê masî Kottayam navê xwe deyndarê herêma peravê Kottayam a Kerala ye. Vê reçeta kerî masî taybetî ye ji ber ku hişk e. Berevajî reçeteyên din ên Kerala, keriyê masî yê Kottayam gelek graviyek nîne ku ew bêtir dişibihe masaleke sorkirî ya bi masî.
Kerê masî yê Kottayam bi avê kêm û bêyî gûzê tê pijandin ku bi gelemperî di hemî reçeteyên Kerala de melzemeyek sereke ye. Lêbelê, ev reçeta kerî ya masî, pêdivî ye ku navek taybetî heye ku jê re dibêjin kudampuli an gambooge ku wekî Malabar tamarind jî tê zanîn. Kerry masî Kottayam li vir dê bi filletên salmon were pijandin. Ger hûn bixwazin hûn dikarin wê bi masîyek behrê ya din veguherînin.
Xizmet dike: 6
Dema Amadekirinê: 30 hûrdem
Dema Pijandinê: 20 hûrdem
Melzeme
- Filehên salmon- 12
- Pelên kerî- 20
- Pîvazên spî- 2 (hûrkirî)
- Podikên sîr- 6 (hûrkirî)
- Zencefîl- 1 înç (hûrkirî)
- Powderê Turmeric- 1/2 tsp
- Powderê sor ê sor- 1tbsp
- Powderê bîbera- 1tbsp
- Kudampuli an Malabar tamarind- 2 (di avê de hatî şeh kirin)
- Rûnê gûzê- 2tbsp
- Bi xwê xwê:
Doz
1. 10 û 15 pelên kerrî di tebeqê de li ser tehtekê deynin. Dûv re xwê bavêjin ser pelikên salmonê û wan têxin serê pelên keriyê.
2. Pelê bi yeka din veşêrin û 20 hûrdeman bihêlin bila were marînekirin.
3. Malabar tamarind di nav 1 û nîv kevçîyên avê de nîv saetê bişewitînin.
4. Di panekê de rûnê germ bikin û wê bi pelên kerî rûnin. Dûv re pîvazên li ser wê agirê nizm çend hûrdeman tê de sor bikin.
5. Gava pîvaz zêrîn bibin, zencefîl û sîr li tenûrê bidin. 2 hûrdemên din li ser agirê nizm bipêjin.
6. Dûv re biharatan, ango toza chilli sor û toza kurmercî têxin nav pan. 2-3 hûrdeman bikelînin.
7. Pîberê zêde bikin û deqîqeyek li ser agirê nizm bipijînin. Bi pijandina zêde fena findê neşewite.
8. Piştî vê yekê, pelikên masî bavêjin pan û masalayê bixin. Ava tamarê dipijiqînin.
9. Bi xwê xwê bikin, 5 hûrdeman li ser agirê navîn bipêjin û bipijînin.
Kotî masî Kottayam ji bo xwarinê amade ye. Ev keriyê masî yê tûj bi birincê sade re çêtirîn tête kêf kirin.
