Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin Pre Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê de 2018 hate paşguh kirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorê Li Sektora Telekomê bike
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Bîra Xwe Li Ser Malbata Xwe Cejna Mîhrîcana Baweriyê Dike
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di Moneş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Jaggery şirînahiyek xwezayî ye, ku ji ber rola xwe ya li şûna şekir, di van salên dawî de her ku diçe populer dibe. Têkelek tenduristî û çêja, jaggery ji temenê ve di pêjgeha Hindî de tê bikar anîn.
Bi gelemperî wekî şirînek superfood tête navandin, pêdivî ye ku jagerî ne tenê şirînek were dîtin ji ber ku bi taybetmendiyên derman, û mîneral, fîber, karbohîdart, proteîn û hwd., Ku ev cîgirê şekir di başkirina tenduristiya me de pir dirêj diçe [1] .
Alternatîfek tendurustî ya ji bo şekirê safîkirî, jagger çavkaniyek hêja ya hesin, potasiyûm, û vîtamîn û mîneralên din ên girîng e ku dikare di helandinê de bibe alîkar da ku ewlehiyê zêde bike [du] . Rastiyek kêfxweş, ji sedî 70-yê hilberîna jaggery ya cîhanê ji bilî Hindistanê, li ku derê bi gelemperî jê re 'gur' tê gotin, li çu deverên din pêk nayê.
Feydeyên Tenduristiyê yên Jaggery
Jaggery bi gelemperî ji kaniya şekir tê çêkirin û carinan jî xurme xurme ji bo hilberîna wê tê bikar anîn. Enîrînek ji ber naveroka melasa xwe ji şekirê safîkirî bêtir xurek vedigire - ji-berhemek zengîn a pêvajoya çêkirina şekir, ku bi gelemperî dema çêkirina şekirê safî tê rakirin [3] .
Hin feydeyên tenduristiyê yên herî hevpar ên jagêriyê ev e ku ew di geşepêdana helandinê de dibe alîkar, xwînê paqij dike û her weha jimara hemoglobîna di xwînê de zêde dike û pergala parastinê xurt dike [4] . Jaggery ji ber êşa menstrual dermanek xwezayî ya bi bandor e lewra ku ew diherike xwîna guncan [5] .
Jaggery bi antioxidantan dagirtî ye, nemaze selenyûmê ku dibe alîkar ku pêşî li bandorên neyînî yên radîkalên azad li ser laşê we bigire [6] . Di heman demê de, jaggery vexwarin dikare ji bo zêdekirina asta parastinê ji ber hebûna zinc û selenium ku pêşî li zirara radîkal a azad digire ku ji hêla stresa oksîdatîf ve tê rêve dibe alîkar [7] .
Ji xêncî vê yekê, jagirtî diuretikek xwezayî ye û alîkariya teşwîqkirina mîzê dike, ku bi rastî ji bo kesên ku di derbasbûna mîzê de zehmetiyê dikişînin pir baş e [8] . Naha, ka em bi awayên cihêreng ên ku hûn dikarin jaggery bikar bînin da ku rêwîtiya xweya kîloyê bikin alîkar.
Jaggery Ji Bo Kêmkirina Giraniyê
Gava ku bi şekir re tê qiyas kirin cîgir kêm-kalorî ye, jaggery bi gelek feydeyên tenduristiyê ve tê pakkirin, di nav de pêşveçûna kîloyek tendurust. Ka em binerin ka hûn çawa dikarin jagiriyê li parêza xwe zêde bikin da ku alîkariya wendabûna giran bike.
Bedenê paqij dike : Jaggery detoxifierek hêja ye ku bi tevahî laş, nemaze pişik, rêça nefesê, mîde, rovî û boriya xwarinê paqij dike. Ev taybetmendiya jagêryê di rakirina jehrên nehewce de ji laşê me jî dibe alîkar, ku ew ji bo kêmkirina kîloya tendurist girîng e [9] [10] .
Metabolîzmê zêde dike : Bikaranîna mîqdarên bi sînor ên jakê dikare alîkariya teşwîqkirina enzîmên hevedudaniyê bike yên ku pejirandina hêmanên girîng ên ji xwarinê çêtir dikin [yanzdeh] . Gava ku kêrhatî di esasê xwe de werin vemirandin, metabolîzma we bi xwezayî baştir dibe. Metabolîzmayek zûtir, bi vî rengî, dibe alîkar ku winda giran bibe [12] .
Hêrsbûnê çêtir dike : Yek ji faktorên herî girîng ên rêwîtiyek winda giran a tendurist hengava baş e. Naveroka fîberê di jaggery de dibe alîkar jibo helandinê, ku tê de helandin û pirsgirêkên din ên têkildarî bi helandinê dibe sedema zêdebûna kîloya nexwe [13] . Jaggery pirsgirêka kîloya ne tendurist bi paqijkirina rêgezê digestive û dabînkirina pêvajoyek hejandina bi tendurist çareser dike [14] .
Di laş de ragirtina avê kontrol dike: Naveroka potasiyûmê ya ku di jaggeriyê de heye, di kêmkirina ragirtina avê de dibe alîkar, ku ev yek di birêvebirina giraniya me de dibe alîkar. Ev di heman demê de di avakirina masûlkeyan û rijandina wan kîloyên nedilxwaz de jî dibe alîkar [panzdeh] . Ger rojane di beşên kontrolkirî de were vexwarin, ev şîrînerê dermanî bê guman dê bibe alîkariyek bibandor di pêşvebirina windabûnê de.
Nîşeya Girîng : Jaggery tenê di mîqdarên kontrolkirî de were vexwarin, bi vî rengî bandorên wê yên li ser kêmkirina kîloyê paşve naçe. Rojane dikare 2 tilpikên jagêriyê hebin. Hebûna Jaggery zêde dibe ku bibe sedema giranbûna giran. Her weha, divê nexweşên şekir ji ber naveroka şekir bi hişkî ji jagêriyê dûr bikevin.
Meriv Çawa Jaggery Ji Bo Kêmkirina Giranî Bikaranîne
Awirek bidin awayên karanîna jaggery an gur reçeta ku hûn kîlo winda bikin.
1. Çaya Jaggery
Hebûna hebkî di miqdarek têra û kontrolkirî de dibe ku di wendabûna kîloyê de jî alîkariya we bike ji ber ku ew dibe alîkar ku di laş de metabolîzmayek saxlem çêbibe ku alîkariya wê çêtir û zûtir dibe xwar [16] .
Melzeme
- Jaggery, 3-4 kevçîyên kevçî (qelandî)
- Pelên çayê, 2 kevçîyên sifrê
- Kardanên kesk, 4
- ½ Teaspona reş fasûlî reş
- Kasa kîrê (vebijarkî)
Çawa Çaya Jaggery Bikin
- 1 piyalek av di tepsiyek neliqandî de germ bikin û kardamom, donên fasûlî yên pelçiqandî û pelên çayê lê zêde bikin û bikelînin.
- Milkîr lê bikin û bikelînin (vebijarkî).
- Di tenûrê de jagiriyê zêde bikin û têkela çaya ku hatî amadekirin bişidînin û baş biêşînin.
2. Jaggery Bi Ava Lîmonê
Melzeme
- 1 qedeh av
- 1 kevçiyê ava lîmonê
- Parçeyek jagêriya piçûk
Tarîfa bikaranînê
- Avê germ bikin.
- Teştek çay ava lîmonê ya ku nû hatî kişandin li ava germ zêde bikin.
- Parçeyek jagiriyê li ava lîmonê ya germ bikin û bi tevahî tevlihev bikin heya ku ew were felq kirin û dema ku germ dibe vexwin.
Di heman demê de hûn dikarin piştî xwarinên xwe perçek jagirtiyek piçûk bixwin da ku pêvajoya helandinê zêde bikin.
Li Ser Nîşeyek Dawîn
Gava ku bi şekirê safî re tê qiyas kirin, jagherî dewlemend e lêbelê, ew hîn jî bi bingehî şekir e, ji ber vê yekê, wê tenê di mîqdarên kontrolkirî de bixwe.
Pirsên Pir Pirsî
Q. Gelo jagire qelew dike?
BER. Jaggery ji şekir profîlek xurek çêtir e, lê ew dîsa jî bi kaloriyan e û çêtir e ku bi nermî were vexwarin. Vexwarina zêde dibe ku bibe sedema zêdebûna kîloyê.
Q. Ma em dikarin şekir bi jaggery vegerînin?
BER. Erê.
Q. Jaggery ji bo nexweşên gurçikan baş e?
BER. Erê. Lêkolîn diyar dikin ku jaggery dikare were bikar anîn ku zirarê gurçikê kêm bike û dibe ku di dermankirina nexweşiyên gurçik de wekî dermanek alternatîf be.
Q. Kîjan ji bo şekir an jagirbûna kîloyê çêtir e?
BER. Jaggery, lê ew hîn jî di kaloriyan de pir e û divê tenê bi nermî were vexwarin.
