Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- Yonex-Sunrise India Open 2021 ji bo Gulanê hatî saz kirin, ku dê li pişt deriyên girtî were li dar xistin
- Bi pejirandinên acîl re, Hindistan ji bo karanîna navmalîn selikê derziyan fireh dike
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Bîra Xwe Li Ser Malbata Xwe Cejna Mîhrîcana Biharê Dike
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di Moneş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Tendûrûstî Wellness Wellness lekhaka-Varsha Pappachan By Varsha Pappachan di 21ê Adara 2018an de Kîr wekî perçeyek bêkêmasî ya parêza rojane tête hesibandin. Ev adetek kevnare ye ku bi rêkûpêk vexwarina şîrê li ser bingeha rojane tê de, ji ber ku di wê de ji bo hestiyên saxlem û diranên bihêztir asta kalsiyûm heye.
Kîr di heman demê de feydeyên têkildarî mezinbûna masûlkeyan, xurtkirin û sererastkirina şaneyên masûlkeyan û hwd. Wekî adetek li Hindistanê, ji ber cûrbecûr avantajên wê yên girêdayî tenduristiyê, şîrê xav ji nifşan re tê vexwarin.
Milkîrê xav, xav e, li ser xwarinê tê gotin, lêbelê, ew hin bakteriyên zirardar jî tê de hene, ku bi îhtîmaleke mezin dibe sedema nexweşiyên giran. Ji ber vê yekê, her dem pratîkek gelemperî ye ku şîrê xav bê kelandin.
Di demên heyî de, çavkaniya hevpar a şîrê pakêtî an şirînkirî ye. Pasteurîzasyona şîrê xav di emrê wê de dibe sedema dirêjbûnê. Ew tê de girtina şîrê bi dermankirina ultra-germ (UHT), an Demek Kurt a Germahiya Bilind (HTST) li jor 135 pileya Celsius ji bo çend saniyeyan, an jî ji 71 pileyî ji Celsius ji bo 20-30 saniye, bi rêzê.
Van her du dermankirinên germê dibin alîkar ku bakteriyên xirab ên şîrê bikujin, berî ku ew di konteynerên sterîle an pakêtên ji bo firotin / vexwarinê de ji hêla bikarhênerê dawîn ve were hilanîn.
Naha, pirsek derdikeve holê gelo, mîna guhertoya wê ya xav, pêdivî ye ku şîrê pakêtkirî an pasteurkirî were kelandin, an bêyî ku were kelandin dikare bê vexwarin.
Bersiv ev e - Erê, pêdivî ye ku hebe. Semed? Ji ber ku piştî pasterîzasyonê jî, îhtîmal heye ku hin patojen an spor sax bimînin. Ji ber ku bi asta dermankirina germê ve girêdayî ye, dibe ku pastekirin bê guman bakteriyên xirab kêm dike, lê dibe ku hemî nekujin. Ji ber vê yekê, ku ji pirsgirêkên tenduristî dûr bikevin, ji bo kêmkirina mezinbûna bakteriyên mayînde ji nû ve germ kirin / şîrdan şîndar kirin.
Di vê nuqteyê de, pirsek din a guncan derdikeve holê, ango, gelo dê germkirin an kelandina şîrê xwarinên wê bikuje û ji ber vê yekê di serî de armanca hebûna wê têk bibe?
Belê, ew dibe an na, bi awayê kelandinê ve girêdayî ye. Ji ber ku şîrek çavkaniyek dewlemend a mîneralên wekî kalsiyûm û vîtamînên A, D, B1, B2, B12 û K ye, û ew jî proteîn jî digire nav xwe, pêwîst e ku meriv pê ewle bibe ku ev xurek bandor nebin. Ji bo bicîhkirina vê yekê, girîng e ku meriv hin pratîkan bişopîne dema ku şîrê pakkirî tê kelandin:
1. Pir caran ji kelandin û germkirina şîrê dûr bisekinin, ji ber ku ew ê bandorê li dewlemendiya xurekê bike.
2. Dema ku şîrê tê kelandin, ramanek baş e ku hûn carinan wê tevlihev bikin.
3. Ji bo ku dest pê bike şîrê li ser germahiyek kêm bikelînin an germ bikin, ji ber ku dibe ku germa zêde wê neyînî bandor bike.
4. Gava ku şîrê kelandî û sar bû, xwe ji dûr ve hiştina xwe dûr bixe, û wê di sarincê de bigire, heya ku careke din were bikar anîn. Dê demek pir dirêj bimîne.
5. insteadîrê li ser êgir bikelînin, li şûna tenûrê mîkro.
Ev çend awayên sereke ne ku bi saya wan kalîteya xurekê ya şîrê pakêtkirî dibe ku piştî kelandinê jî were domandin. Ev ê hevsengiyek xweş û têrker ji xerîdar re bîne, û hem jî tama piştî germbûnê zêde bike.
Kîjan bandora şîrmê ya germ û pijiyayî naxwaze? !! Wekî din, ew ê di heman demê de li gorî dema ku ew bê kelandin di sarincokê de bimîne şarfê ji bo demek dirêjtir jî zêde bike.
Ji ber vê yekê, herî pir tête bijartin ku şîrê bikelînin (xav an pakêtkirî), da ku ji fikarên tenduristiyê yên neçaverêkirî yên ku dibe ku ji ber her celebê patojenên xirab ên di şîrê de derkevin.
