Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê de 2018 hate paşguh kirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Reçeteyên Hyderabadî ji xwe cazîbeyek cûda heye. Ew bi çêjê masalasên bîhnxweş ên Hindî, ku reçeteyên Hyderabadî ji xwarinên xweş re şa dikin, pêça ne. Achari murgh, reçeteyek mirîşkê ji Hyderabad, nimûneya çêtirîn a tevlihevkirina masalasên Hindî ye.
Hyderabadi achari murgh reçeteyek mirîşka çêja ye. Bikaranîna baharatên wekî kîmyewî, fenugreek, xerdelê û pîvazê tamek tamek bêhempa li vê xwarinê dixe. Hûn dikarin ji bo partiyên xwe vê xwarina tûj û xweş bixwin an heke hûn li hêviya hin mêvanên taybetî ne.
Gava ku pir kes bawer dikin ku mirîşka açarî tê wateya bikaranîna tirşikê di mirîşkê de, lê bi rastî ne wusa ye. Ji vê reçêtê re mirîşka acarî an mirîşka acarî tê gotin ji ber ku biharatên ku di reçetê de têne bikar anîn yek in ku em bi gelemperî di tirşikên xweyên Hindî de bikar tînin.
Ji ber vê yekê, êdî li bendê bimînin û reçeta dilêş a Hyderabadi achari mest binihêrin. Ev bê guman hêjayî ceribandinê ye.
Xizmet dike: 3
Dema amadekirinê: 20 hûrdem
Dema xwarinê: 40 hûrdem
Hûn hemî hewce ne
- Mirîşk - 500 gr (parçe navîn birrîn)
- Pîvaz- 3 (parçe parçe)
- Zencefîl- pasteyê sîr- 2tbsp
- Tomatoes- 2 (hûrkirî)
- Mast - 1/2 qedeh
- Ava lîmonê- 2tbsp
- Powderê Turmeric- 1tsp
- Powderê siftê sor- 1tsp
- Kalonji (tovên pîvazê) - 1tsp
- Tovên methî (fenugreek )- 1tsp
- Jeera (tovên kemûnê) - 1tsp
- Tovên Saunf (fennel )- 1/2 tsp
- Pelê kef- 2
- Illiliyên sor ên hişk- 3
- Xwê- li gorî tama
- Rûn / giha- 2tbsp
Ji bo Achari Masala
- Kalonji (tovên pîvazê) - 1tsp
- Tovên xerdel- 1tsp
- Tovên methî (fenugreek )- 1tsp
- Jeera (tovên kemûnê) - 1tsp
- Tovên Saunf (fenel )- 2tsp
- Pelê kef- 2
- Illiliyên sor ên hişk- 3
Doz
Gava 1ê- Hemî malzemeyên ku di binê masala achariyê de hatine behs kirin bişon û hûr bikin di mîkserê de. Wê li aliyekê bihêlin. Parçeyên mirîşkan bişon û bi ava lîmonê û xwê bi qasî 15-20 hûrdeman marîn bikin.
Gav 2- Di panekê de rûn / gihayê germ bikin û pasteyê sîr gilover zêde bikin. Deqîqeyek sar bikin. Dûv re, perçeyên mirîşkê lê zêde bikin û bi qasî 5-6 hûrdeman bikelînin.
Gav 3- Naha, tovên kalonji, tovên saunf, tovên jeera, sarikên sor ên hişk, tovên methî û pelê davêjê lê bikin. Baş tevlihev bikin û 3-4 hûrdeman bikelînin.
Gav 4- Dûv re, toza turmerîkê, toza sîrika sor, xwê û pîvazên qelandî lê zêde bikin. Heya pîvaz nerm bibin bipijînin.
Gav 5- Naha, tomate û toza masala açarî lê bikin. Baş tevlihev bikin û 3-4 hûrdeman bikelînin.
Gav 6- Di dawiyê de, mastê têxin nav hev û baş tevlihev bikin. Nêzî 20-25 hûrdeman li ser agirê nizm veşêrin û bipijînin.
Gav 7- Carekê mirîşk bi tevahî pijiya, agir vemirînin û bi pelên korînderê yên qelandî xemilandin.
Hyderabadi achari murgh amade ye ku were pêşkêş kirin. Vê kêfxweşiya mirîşka taybetî ya bi birinc an rotis xweş bikin.
Nirxa Xurekê
Vê reçeta mirîşka achari ya kevneşopî ya Hyderabadi dema ku di rûn de were pijandin kêmtir kalorî heye. Lêbelê, heke hûn dixwazin wê bi gîxê tamxweş bikin, wê hingê vê reçeteya mirîşkê xwedan hejmarek kaloriyan zêdetir e. Ew reçete pir dewlemend nine û bi giranî di nav mast de tê pijandin. Ji ber vê yekê, parêzvan dikarin vê xwarina bijarte hilbijêrin û wê di mastê kêm rûn de bipijînin.
Serişteyên
Berî ku hûn dest bi amadekirina reçetê bikin hûn dikarin çend demjimêran mirîşkê bi masala açarî marîn bikin. Berî marînekirina wê mirîşkan qulikan çêbikin. Dê tama mirîşkan hê çêtir bike.
