Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin Pre Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê 2018 de hate paşguh kirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorê Li Sektora Telekomê bike
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di ixeş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Çîçîr an çanayê di pêjgeha Hindî de pir tê bikar anîn. Em wê dipêjin ku wekî xwarinek wê hebe. Chaat bi chana re xizmetê bikin an jî bi tenê chana masala bikin. Chana bhatura li eyaletên bakurê Hindistanê xwarinek sereke ye. Chickpeas ne tenê xweş e, lê tendurist e jî.
Ew ji malbata lebatokan e û bi xurekên mîna hesin, kalsiyûm, fîbera xwarinê, potiyûm, sodyûm, zinc û hwd.
Ji ber vê yekê, ew bê guman legumek tendurist e. Em hemî reçeta çêkirinê dizanin chana masala gravy . Ma we qet ceribandina chana masala ceribandiye? Ew tûj, tamxweş e û wekî xwarinek teniştê jî tê xizmet kirin. Di heman demê de amadekirina vê rîsipiyê jî pir hêsan e. Awirek.
Masala chana hişk, reçeteya firaxê:
Xizmet dike: 3
Dema amadekirinê: 10 hûrdem
Dema pijandinê: 30 hûrdem
Melzeme
- Chana- 2 kevçî (bi şev şil kirin)
- Pîvaz- 2 (hûrkirî)
- Tomatoes- 2 (hûrkirî)
- Illiliyên kesk- 3-4 (hûrkirî)
- Zencefîl- 1 înç (hûrkirî)
- Sîr- 7-8 pod (hûrkirî)
- Powderê Turmeric- 1tsp
- Powderê sor ê sor- 2tsp
- Powder coriander- & frac12 tsp
- Garam masala- 1tsp
- Chana masala- 1tsp
- Toza Jeera- 1tsp
- Tovên kîmyewî- 1tsp
- Pelê kef- 1
- Xwê- li gorî tama
- Petrol- 2tbsp
Doz
- Çana şilkirî û kelandina zextê bi dirêjiya 4-5 tifingan bişo.
- Di heman demê de, rûnê rûnê germ bikin. Bi pelê darê û tovên kîmyewî re rûnin.
- Pîvazên hûrkirî ji bo 4 hûrdeman li ser êgir gur bikin. Divê pîvaz qehweyîyekî tarî bibe.
- Illilikên kesk, zencefîl, sîr, tomato, xwê û toza kurmîş lê zêde bikin. Baş tevlihev bikin û 3 hûrdemên din jî li ser êgir bişewitin.
- Powderê sor ê sor, masala garam, toza jeera, chana masala, toza korînder vexwin û baş tevlihev bikin.
- Chana kelandî û ava piçûk zêde bikin. Wê bînin kelandinê. Dema grav qelew bibe û av bi tevahî bişemite, panan ji êgir derxînin.
Masala chana hişk amade ye ku bixwe. Bi pelên corianderê yên çikandî bixemilînin û bi parathas an rotis re wekî firaxek germ bikin.
