Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê de 2018 hate paşguh kirin
- Sharad Pawar di 2 rojan de ji nexweşxaneyê tê derxistin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Bîra Xwe Li Ser Malbata Xwe Cejna Mîhrîcana Biharê Dike
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di Moneş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Birinc, xwarinek bingehîn a pêjgeha Hindî, dema ku dor tê tenduristiya weya gişkî, dikare eciban bike. Birinc bi çend reng, teşe û mezinahiyan tê, û yên herî navdar birincê spî û birincê qehweyî ne.
Goreyê spî li gorî hejmaran celebê herî gelemperî tê vexwarin e, lê birincê qehweyî wekî vebijarka tenduristtir tête pejirandin - nîşana mezinbûna populerbûna cûrbecûr.
Ma di navbera birincê spî û birincê qehweyî de cûdahî heye? Birincê qehweyî û birincê spî, her du jî çavkaniyên hêja yên nîskê ne. Tevî heman feydeyên her du cûreyên birincê, birincê qehweyî bi hin awayan ji birinca spî çêtir tê hesibandin. Ka em binihêrin feydeyên tenduristiyê yên van her du cûre cûre cûreyên birincê hene.
Em ê li cûdahiyên sereke yên di navbera birincê qehweyî û birincê spî de, û awayê ku ew bandorê li mercên tenduristiyê û tenduristiya weya giştî dike, bibînin.
Birincê Qehweyî Vs Birincê Spî
Birincê qehweyî celebek birincê tevde ye û ji birincê spî rê xweştir e. Berevajî birincê spî, firing tê parastin û ji ber vê yekê birincê qehweyî çavkaniyek dewlemend a vîtamîn û mîneralan e. Cûda cûdahiya tenê ya ku di navbera birincê spî û qehweyî de çêdibe awayê amadekirina wan e berî ku dakevin sûkê
[1] .
Birincê spî ji ber pêvajoya bêhempa ya mewlûdê ji hemî madeyên xwe bêpar e. Vî birincê hatî pelçiqandin berî ku biçe sûkê jî tê polî kirin. Ji xeynî derxistina hûr û beran, di vê pêvajoyê de kelûmêlên girîng jî têne qut kirin [du] .
1. Indeksa Glîkemîkî
Indeksa Glycemic nîşana herî girîng e ku xwarinek li gorî wê çiqas zû şekirê xwînê di laş de bilind dike dabeş dike. GI çiqas bilindtir be, dê zûtir xwarin bête helandin û berevajî.
Bikaranîna xwarinên bi GI-ya kêm ji bo kêmkirina kîloyan, astengkirina pirsgirêkên birçîbûnê, pêşîgirtina li nexweşiyên dil û hwd. Li gorî raporan, tê gotin ku birincê spî li gorî birincê qehweyî GI-ya mezintir heye. Lêbelê, GI li gorî cûrbecûr birincê ku mirov bixwe bêtir cuda dibe [3] .
Not : GI ya birincê basmati ji birincê jasmîn an birincê dirêj-dirêj cuda ye [4] .
2. Naveroka Kaloriyê
Naveroka calorie ya xwarinê duyemîn girîngtirîn e ku dibe alîkar ku biryar li ser feydeyên xwarinê li ser laşê mirovê we bide [5] . Birincê qehweyî bi gelemperî ji birincê spî re perçeyek kalorîk hebkî bilindtir digire [6] [7] .
Di heman demê de birincê qehweyî ji birincê spî pirtir kaloriyî, pirtir carbs û rûn heye. Ku genimek tevde be, xwarina birincê qehweyî dê bibe alîkar ku ji nişka ve giranî zêde nebe.
3. Naveroka Fîberê
Gava ku dor tê ser naveroka fîbera saxlem, birincê qehweyî xwedan avantajek mezin e [8] . Birincê qehweyî bêtir fîber û antîoksîdan e, û hem jî vîtamîn û mîneralên wê pir girîng in [9] . 100 gram (3.5 ons) birincê qehweyî yê pijandî 1.8 gram fîber peyda dike, lê 100 gram birincê spî tenê 0.4 gram fîber peyda dike [10] .
4. Naveroka Arsenic
Arsenic hêmanek kîmyewî ye ku hema hema di hemî xwarin û vexwarinan de tête dîtin lê bi gelemperî tenê bi hindikahî tê dîtin, û di mîqdarên mezin de ji laşê we re jehrîn e [yanzdeh] . Ew dikare metirsiya weya nexweşiyên kevnar ên di nav wan de penceşêr, nexweşiya dil û şekirê tîpa 2 zêde bike [12] [13] .
Birincê qehweyî di arsenîkê de ji birinca spî bilindtir e. Lê, heke hûn birincê bi nermî wekî beşek parêzek cûrbecûr bixwin, ev nabe pirsgirêk [14] [panzdeh] .
5. Birêvebirina Giraniyê
Lêkolîn îdîa dikin ku xwarina birincê qehweyî li şûna spî dibe ku bi girîngî bibe alîkar ku giranî, pîvana girseyî ya laş (BMI) û dorûbera bejik û çokan kêm bibe [16] . Birincê qehweyî ji ber ku tîrêjiya enerjiya wê kêm e, ji bo arîkariya kîloyan vebijarka çêtirîn e [17] .
6. Xetereya Diyabetê
Birincê qehweyî di magnezyûm û fîberê de pir zêde ye ku dibe alîkar ku di laş de asta şekira xwînê were kontrol kirin. Li gorî lêkolînên nû, tê gotin ku xwarina birincê qehweyî metirsiya şekir-type 2 kêm dike [18] .
Li şûna birincê xweyê spî bi birincê qehweyî dibe alîkar ku asta şekirê di laş de were daxistin û di heman demê de metirsiya şekir-type 2 jî kêm bike [19] . Birincê qehweyî xwediyê GI 50 e û birincê spî jî GI 89 e, tê vê wateyê ku birincê spî ji birincê qehweyî zûtir asta şekira xwînê zêde dike.
7. Xetereya Nexweşiya Dil
Ji ber lignanên ku di birincê qehweyî de têne dîtin, ew dibe alîkar ku dilê kesek li hember nexweşiyan were parastin [bîst] . Nîşan dan ku lîgnan mîqyasa rûnê di xwînê de kêm dikin, tansiyona xwînê kêm dikin û di rehikan de iltîhaba kêm dikin [bîst û yek] .
Bikaranîna birincê qehweyî ji birincê spî dikare bibe alîkar ku hûn rîskên têkildarî dil bi hêsanî kêm bikin. Birincê qehweyî di heman demê de astên kolesterolê yên baş jî digire [22] .
Ji ber vê yekê, Kîjan Hilbijêra Çêtir e?
Heke hûn tenê bala xwe didin ku dem bi dem zikê xwe dagirin bêyî ku hûn di derheqê belika zêde de tengasiyê bikin, wê hingê birincê spî ji bo we ye. Lê, mîqdara birincê ku hûn dixwin rasterast bi vexwarina kaloriya we re nîsbetkirî ye, ji ber vê yekê jî neçar in ku hûn li ser mîqdara ku hûn dixwin tabek bigirin. Ji ber vê yekê, werzişkirin ji bo şewitandina wan kaloriyên zêde yên ku birincê spî dide we, mecbûrî ye.
Birincê qehweyî xwarinek bi tendurustî ya dil e û we jî li hember nexweşî û nexweşiyên cûda mîna penceşêr û şekir we diparêze. Di heman demê de bi taybetmendiyên dijî-înflamatuar jî dewlemend dibe. Ev celeb birinc ji bo rêwîtiya wendabûna we jî bi feyde ye, ji ber ku ew ê ne tenê di kêmkirina kîloyê de bibe alîkar lê di heman demê de dê ji bo domandina kîloyek saxlem jî bibe alîkar.
Li wir, dikare were diyar kirin ku birincê qehweyî bi gelemperî ji birincê spî zadtir e. Ew di fîber, magnezyûm, û xurekên din de pirtir e, û bi madeyên wekî birincê spî ye bi sûnî nayê dewlemend kirin. Lêbelê, her du celeb birinc dikare bibe beşek parêzek tendurustî û tiştek xwar tune ku carinan carinan hin birinca spî bixwe.
Not : Heke hûn dixwazin birincê bidin parêza xwe lê hûn ne ewle ne, bi parêzerê parêzerê xwe re bipeyivin.
