Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê de 2018 hate paşguh kirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Bîra Xwe Li Ser Malbata Xwe Cejna Mîhrîcana Biharê Dike
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di Moneş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Li reçeteyek aloo ya xweş û yekta digerin? Dûv re, dum aloo posto dagirtî ji bo we pêdivî ye. Aloo posto xwarinek bengalî ye ku tê zanîn. Posto behsê tovên qeşayê dike ku tê çêkirin û kartol di vê gravoka pasteyê qeşikê de tê pijandin. Lê ev eloo posto rîsipiyek jê re bizavek bêhempa heye.
Dum aloo posto-ya dagirtî ji hêla kartolan derxistinê tê amadekirin û dûv re jî bi pijiyana paneer a nermik û nermikî tijî dibe. Dûv re, ew di gravika posto de tê pijandin. Ji ber vê yekê, dema ku hûn dest bi xwarina kartolan dikin, tiştik wekî surprîzek xweş û xweş tê devê we. Heke hûn menuyê ji bo partiyek taybetî an jî li hev bicivin, ev reçeteya vejeteryanî jî bêkêmasî ye. Mêvanên we dê teqez ji vê reçetê sosret lê devê avê hez bikin.
Ji ber vê yekê, vê tiliya lerizî ya tarîfeya bingalî ya dagirtî dum aloo posto biceribînin û xwarinek xweş bidin.
Xizmet dike: 3-4
Dema amadekirinê: 20 hûrdem
Dema xwarinê: 20 hûrdem
Melzeme
- Kartolên pitikê- 500gm
- Posto (tovên qeşmerê) - 3tbsp
- Mast - 1tbsp
- Sîr- 5 zend
- Illiliyên kesk- 3
- Powderê Turmeric- 1tsp
- Powderê siftê sor- 1tsp
- Arekir- 1tsp
- Xwê- li gorî tama
- Rûnê xerdelê- 1 têr
- Rûn- ji bo sorkirina kûr
- Pelên coriander- 2tbsp (ji bo xemilandinê)
Ji bo dagirtinê
- Paneer- 200gms (hilweşiyayî)
- Gûzên kehwe- 1 tbsp (hûrkirî)
- Tirî- 1tbsp
- Powderê bîber- 1tsp
- Garam masala toz- & frac12 tsp
- Xwê- li gorî tama
- Pelên coriander- 1tbsp (hûrkirî)
- Rûnê- 1tbsp
Doz
- Potatîkên pitikê bişon û paqij bikin. Kartolan bi alîkariya kevçî bi baldarî bikelînin
- Di tepsiyek kûr de rûn bikin û kartolê bi qasî 5 hûrdeman li ser agirê navîn sûr bikin
- Dema ku xilas bû, kartolê li ser destmalek kaxezê veguherînin da ku rûnê zêde rûne. Wê li aliyekê bihêlin û bihêlin bila sar bibe
- Di tepsiyekê de yek kevçîyek rûnê germ bikin, findiqên rezîl û tirî zêde bikin. Deqîqeyek sar bikin
- Parçeyên sêlikên kartol lê zêde bikin û bi qasî 5-6 hûrdeman li ser agirê navîn bikelînin
- Paneer, xwê, toza bîbera, toza garam masala lê zêde bikin û 5-6 deqîqeyên din jî bipijînin
- Pelên korînderê yên hûrkirî lê zêde bikin, wê ji êgir hilînin û bihêlin bila sar bibe
- Tovên qeşikê bi şînkayên kesk, sîr û yek kevçîyek av avê di nav mîkserê de qalikek stûr hûr bikin
- Gava ku têr sar bû, kartolên qelandî û sorkirî pê re dagirin
- Di panekê de rûnê xerdelê germ bikin. Pasê tovên qeşayê zêde bikin û bi qasî 3-4 hûrdeman bikelînin
- Mastê bişon û têxin nav pan. Tavilê tevdin
- Powderê turmeric, toza chilli sor, xwê û şekir zêde bikin. Nêzî 5-6 hûrdeman bikelînin
- Avê zêde bikin û baş tevlihev bikin
- Naha kartolên dagirtî zêde bikin û bi baldarî tevlihev bikin
- Gava ku xilas bû, şewatê vemirînin û bi pelên korînderê yên qelandî xemilandin
Dum aloo posto ya dagirtî amade ye ku were serve kirin. Vê kêfxweşiya lêv-lêdan bi birinc an rotisên kelandî kêfa we were.
