Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- BSNL Barkên Sazkirinê Ji Têkiliyên Berfireh ên Berdirêj Jê Dike
- Vegera Kumbh mela dibe ku nexweşiya COVID-19 girantir bike: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bi kampanyaya nû 'Cricket Machao' pêşwaziya demsalê dike
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Mirovên ji Hindistana Başûr xwe amade dikin ji bo festîvala herî çêbûyî ya salê - Ugadi. Vê festîvala dirûnê ji bo mirovên Karnataka, Andhra Pradesh û deverên din ên hevalbend nîşana destpêka saleke nû dike.
Ggadî dema pîrozbahiyê ye û ti mîhrîcan bê xwarin temam nabe. Ji ber vê yekê, li vir ji bo Ugadi reçeteyek masala garelu ya hêsan heye. A garelu ji cûrbecûr vada Hindistana Başûr ne tiştek e. Masala garelu bi giha û baharatan tê amadekirin ku wê dike xwarinek xweş. Bi rastî, Ugadi bêyî amadekirina garelu, payasam û pulihora bêkêmasî nayê hesibandin.
Ji ber vê yekê, binihêrin rîsipiya masala garelu û wê biceribînin Ugadi.
Xizmet dike: 5
Dema amadekirinê: 6 demjimêr
Dema xwarinê: 10 hûrdem
Melzeme
- Ofîs dal- 1 kûp
- Zencefîl- 1 perçê navîn (qutkirî)
- Pîvaz- 1 (hûrkirî)
- Germên kesk- 3 (hûrkirî)
- Pelên coriander- & kûpa frac12 (hûrkirî)
- Pelên kerrî- & qedeha frac14 (hûrkirî)
- Tovên kîmyewî- 1tsp
- Xwê- li gorî tama
- Rûn- ji bo sorkirina kûr
Doz
1. Urad dal herî kêm 6 demjimêran di 3 kevçîyên avê de şil bikin.
2. Piştî 6 demjimêran, avê ji dal derxînin û wê di mîkserê de bi hindik av bişkînin.
3. Bawer bikin ku tîrêja dal di hevkêşeyê de qalind e.
4. Dûv re di nav tasek tevlihevkirinê de kefa dal deynin û pîvazên hûrkirî, zencefîl, tovên kîmyewî, pelên kerrî, pelên korînder, xwê lê zêde bikin û bi destên xwe baş tevlihev bikin.
5. Ji bo sorkirina kûr di rûn de rûn bikin.
6. Naha destên xwe bi avê piçek şil bikin û di kefa destên xwe de miqdara kulma gogê bigirin.
7. Bi şiklê vadayê hevîr rîçal bikin û li navenda wê qulikek çêbikin.
8. Dema ku rûn bi têra xwe germ e, vadayan li ser agirê navîn sorkirin.
9. Fry bikin heya ku hemî aliyên vada zer bibin.
10. Gava ku vada sorkirî, wê veguhezînin ser tehtek servekirî.
11. Ji bo çêkirina zêdetir vadas an garelu heman gavên dubare bikin.
Masala garelu amade ye ku were xizmet kirin. Van kêfa sorkirî bi gûzê gûzê an gûzê findiqê xweş bikin.