Ez li ser we nizanim, lê perçek kekek şil, ku di devê de dihele, dikare roja min xweş bike! Mixabin, li malê sobeyek min tune ku ez bifikirim, çima hinan biceribînim chef-pejirandin recipes no-bake li malê ?
Chef Juliano Rodrigues ya Deli By The Blue ji bo parvekirina van têra xwe dilovan bû du recipes cake no-bake ku ne tenê tamxweş in, lê çêkirina bayê wê jî xweş in. Bigerin da ku şîretên xweyên nû yên şîrîn bibînin!
Meriv Çawa Kêkek Li Malê Bê Firin Pûj Dike: Kek Çîkolata Na-Pêjandin
Ev yek ji bo hemûyan e evîndarên çikolata ! Ger hûn difikirin ku hûn ê di nanpêjdanê de baş bin û fêkiyek we tunebe, xemgîn nebin, hûn dikarin her gav şorba xweya zextê bikar bînin ku çêdikin û pir xweş, kekek hûrik .
Digel ku pijandina kek dibe ku tevlihev xuya bike, bê guman ew ne zanist û pratîka rokêtê ye ku we di wê de bêkêmasî dike. Ev cake zext-pijandinê hêsan dê bi malbata we re tavilê bibe lêdanek û ji bo ramanek hêja ye pîrozbahiya rojbûna girtinê .
Dema amadekariyê: 30-35 deqîqe
Xizmetkirin: 4 kes
Malzeme:
3 hêk 3
110 gram şekirê toz
150 gram ardê paqijkirî
5 gram toza pijandinê
5 gram soda pijandinê
65 gram rûnê
30 gram toza kakao
65 gram şîr
5 gm cewhera vanilla
Çîpên Choco (vebijarkî)
Awa:
- Ji bo vê reçeteyê 5-lître pezkovik bikar bînin. 1 kasa xwê bixin binê tenûrê, bilbilê ji qapa girtina tenûrê derxînin — Pîrê li ser agirê kêm germ bikin.
- Qalibê pijandinê bi rûnê rûnê rûn bikin û kaxizên rûnê deynin binê qalibê.
- Hevîr, toza pijandinê, soda pijandinê, toza kakaoyê bi hev re bixin û bidin aliyekî.
- Di tasekê de bi blenderek an jî qamçîkê rûn, şekir, hêk û eslê vanilla tevlihev bikin heta ku bibe tevlek nerm.
- Tevliheviya ardê jêkin û bipêçin û baş tevlihev bikin.
- Tevra amadekirî di tepsiya pijandinê de birijînin.
- Li ser nivînek xwê ya di tenûrê de bixin û qapaxa bê bilbil bigrin.
- 15-18 deqîqeyan li ser agirê navîn bipijînin.
- Piştî ku kek hat pijandin, kek ji qalibê derxin û li aliyekî bihêlin heta ku sar bibe.
- Bi kekê xemilandin chips çiko (bixwe).
Bexşîş: Wekî pêvekek xweş a kremî, bi qatek krema qamçiyan bişon! Reçeteya jêrîn li ser ka meriv çawa qeşaya krema vanilla ya bêkêmasî çêdike binêre.
Meriv Çawa Li Malê Bê Firn Kekek Pûj Dike:Kek Vanilla ya Microwave
Li vir perçeyek şahiyê ye ku divê hûn hebin! Vanilla tama nazik, dilşewat e, û ger em rastgo bin, di dema ku dor tê ser kekan tamek pir kêm tê nirxandin. Served sar, ev kek dermanek hêsan e ku hûn dixwazin tiştek şîrîn bikin . Bi dema amadekirina ku ji 20 hûrdeman zêdetir nebe, hûn dikarin vê yekê zû biqelînin; û ji ber ku ew hewildanek hindik digire, em pêşniyar dikin ku hûn bi malbata xwe re wekî çalakiyek kêfê biceribînin.
Dema amadekariyê: 15-20 deqîqe
Xizmetkirin: 3-4 kes
Malzeme:
Pênc hêk
½ kasa şekir
½ kasa ardê safîkirî
1 tsp pijandinê
1/4 tsp cewhera vanilla
½ rûnê kûpê
2 tbsp şîr
Awa:
- Tepsiya nanpêjê an tasek bi rûnê ku mîkro-pêlan e, rûnê bikin.
- Hevîr û toza pijandinê bi hev re bixin.
- Di tasekê de rûn û şekir bi hev re têxin hev. Li dû şîr hêkan lê zêde bikin.
- Fêrikê lê zêde bikin û pê ewle bin ku ard baş bi hevûdu re tê tevlihev kirin heya ku formên xwe bikeve teviyek nerm. Dema ku pîvaz tevnek nerm bibe, cewhera vanilla lê zêde bikin.
- Têkelê bixin qalibê û 15 hûrdeman bi mîkropêlê bikin.
- Heke hê jî hindik xav xuya dike, wê 5 hûrdeman bipije heta ku têra xwe bipêje.
- Kekê ji qalibê xwe derxin û sar bidin.
Bexşîş: Hûn dikarin piçek birijînin sosê karamelê berî xizmetê!
Meriv Çawa Kekek Bê Oven çêbike: Rêyên Alternatîf
Ji bilî bikaranîna mîkro û tenûrê zextê ji bo ku kar biqede, çend awayên din jî hene ku hûn dikarin kek bê tenûr bipêje . Li vir du alternatîfên hêsan hene:Rêbaza Frozen:
Bi bikaranîna çîkolata helandî, rûn, gûzên hûrkirî û biskuvîtên digestive yên hûrkirî (wek bingeh) hûn dikarin kekek bêxem çêbike ! Piştî ku melzemeyan bi hev re qamçandin, divê hûn bi tenê çend demjimêran pîvazê bicemidînin. Dema ku ji bo dermanek sar û dilşewat xizmet dike, bi kremê qamçkirinê tijî bikin. Di heman demê de hûn dikarin biskuwîtên digestive ji bo wê bandora çîkolata zêde biguhezînin.
Rêbaza Nanê Berhevkirî:
Bikaranîna krema qamçiyan/ krem çikolata wek dagirtin, hûn dikarin her perçek bi wê ve bişixulînin û li hev bixin. Dema ku we 5-6 parçik lê zêde kir, hûn dikarin strukturên nan li derve bi rengek wekhev bixin. Bi toza şekirê qeşayê xemilînin!
Pirs û Pirs: Meriv Çawa Kekek Bê Firin Çê Dike
Q. Ez ji glutenê re alerjîk im, ez dikarim kîjan malzemeyên cîgir bikar bînim?
Hûn dikarin ji bo ardê behîv an jî ardê îsotê wekî cîgir biçin, û ew ê tama wî jî xweş be!Q. Ji kerema xwe vebijarkên qeşagirtinê ji bo kek çikolata pêşniyar bikin?
Hûn dikarin ji bo a qeşaya çikolata klasîk ; ew çêtirîn dixebite! Ji xeynî wê, hûn dikarin rûnê rûnek an qeşaya vanilla jî hilbijêrin; herdu çêj jî dewlemendiya çîkolatayê temam dikin.Pirs. Çi cîgirên baş û xwezayî yên şekir hene ku dikarin di nanpêjandinê de werin bikar anîn?
Hingiv, sîrupa nêriyê û agave hin cîgir in ku hûn dikarin bikar bînin.Q. Ez çawa dikarim qeşa bêkêmasî bikim?
Li vir reçeteyek hêsan ji bo qeşaya vanilla heye.Ingredients
1 1/2 kevçîyê rûnê nexwê nerm5 qedeh şekirê toz
2 1/2 Teaspoon jêgirtina vanilla (li şûna esasê jêgirtinê bikar bînin)
Du kevçîyên xwarinêkrem qamçiyan an şîr giran
Awa:
- Rûnê nerm tevlihev bikin heta ku rengê wê sivik bibe û bibe neliheviya kremî.
- Şekirê toz bişewitînin û baş tevlihev bikin heta ku bi tevahî tevlihev bibe. Ekstrakta vanillayê têxin ber bayê.
- 2 qedeh şekir lê bikin û baş lêxin heta şekir bihele.
- Tasa dawîn a şekirê toz û krema qamçiyê ya giran jî têxin nav çêlekê. Baş lêxin heta ku şekir bi tevahî belav bibe. Batê bipêçin da ku hewayê têxin nav xwe.
- Li wir ew heye, qeşa vanilla ya şil û sivik!
