Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin Pre Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî bi rê ve dibin
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê 2018 de hate paşguh kirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorê Li Sektora Telekomê bike
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Bîra Xwe Li Ser Malbata Xwe Cejna Mîhrîcana Baweriyê Dike
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di ixeş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Ger şanaziya we heye ku hûn serdana welatê Xwedê bi xwe bikin, Kerala ji bîr nekin ku xwarinên xwarinê biceribînin. Lênangeha Kerala bi hin xwarinên herî lêv-lêxur ên ku we berê tam kiriye, ji we re xizmetê dike. Tevliheviya biharatên peravê yên teze, dihêlin ku xwarinên Kerala bi çêjên bihêz biteqin.
Di serdanek vê dawiyê ya Thalassery-a Kerala de, min xwedan şanaziyê bû ku ez tama mirîşka bîbera bîhnxweş û tûj tam bikim. Xwarin ecêb eciband û bîbera nû ya ku hatî zeliqandin aromayek efsûnî li reçeteya mirîşkê zêde kir. Kerala wargehek xwarinê ye û bi taybetî jî heke hûn xwarinek ne vejetarian in. Vê reçeta firingî ya mirîşka bîbera şêwazê Kerala bê guman dê çêjên we xweş bike û ji we bêtir bixwaze.
Dîwanê Wêne: Sanchita Chowdhury
Awirek li reçeteya firingiya mirîşka bîbera şêwazê Kerala bigirin û biceribînin.
Xizmet dike: 3
Dema amadekirinê: 10 hûrdem
Dema xwarinê: 30 hûrdem
Melzeme
- Mirîşk - 500 gr (li perçeyên mezinahiya navîn birrîn)
Ji bo Marînasyonê
- Powderê bîber - - frac14 tsp
- Ava lîmonê- 1tsp
- Xwê- li gorî tama
Ji bo Masala
- Pîvaz - 2 (perçe)
- Zencefîl & sîr - Her yek 21/2 tsp, (qewirandî / pelçiqandî)
- Kulîlka kesk - 1-2 (bi dirêjahî vekir)
- Pîvana reş a tev- 1 & frac14 tsp
- Xwê masala- & frac12 tsp
- Tozê şînkayî (saunf )- & frac14 tsp
- Powder Turmeric- & frac14 tsp
- Soya sos- 1tsp
- Sosê tomato - 1tsp
- Pelên kerî- 1 spîçe
- Rûn- 3tbsp
- Xwê- li gorî tama
Doz
- Parçeyên mirîşkan bi xwê, toza bîbera & ava lîmonê marîn bikin.
- Tevahiya bîbera reş bişkînin (toz nekin).
- Di panekê de rûnê rûn bikin û pîvaza qelandî zêde bikin. Fir bikin heya ku qehweyî bibe.
- Zencefîlên tîrkirî / pelçiqandî û sîr, pincarên kesk û pelên keriyê lê zêde bikin. Bila ew heya ku bêhna xav diçe, li dor 3-4 hûrdeman bipije.
- Pîbera pelçiqandî, toza kurmercî, masala garam, toza fînalê zêde bikin. Baş tevlihev bikin. 2-3 deqîqeyên din jî bipêjin.
- Soya û sosê tomato / ketçap zêde bikin. Baş tevlihev bikin.
- Av û xwê & frac14 qedeh zêde bikin û baş tevlihev bikin.
- Naha perçikên mirîşkê marînekirî zêde bikin. Her tiştî baş li hev bikin û pê ewle bine ku perçeyên mirîşkan bi masala ve hatine pêçandin.
- Dema mirîşk dest bi guhertina rengê kir, ava & frac12 qedehê lê zêde bike & baş tevlihev bike. Destûrê bidin ku ew bipije.
- Flaewatê kêm bikin û veşêrin û bipêjin û heya mirîşk biqede. Pir caran kontrol bikin, hengavan bidin û tenê ku hewce be bêtir avê zêde bikin.
- Gava mirîşk xilas bû, qapûtê xwe jê bikin, hin pelên kerrî lê zêde bikin û 5-7 hûrdemên din jî li ser agirê nizm pijandinê bidomînin, da ku ew hinekî din jî bişewite.
- Gava ku şewat bi tevahî pêk hat vemirînin. Xwarina ku rûniştiye dê siya wê tarî bibe.
Mirîşka bîbera şêwazê Kerala amade ye ku were serve kirin. Hûn dikarin wê wekî destpêk an wekî xwarinek tenişta bi rotis re xizmetê bikin.
