Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê de 2018 hate paşguh kirin
- Sharad Pawar di 2 rojan de ji nexweşxaneyê tê derxistin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Bîra Xwe Li Ser Malbata Xwe Cejna Mîhrîcana Biharê Dike
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di Moneş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Reçeteya Dal baati xwarinek populer a pêjgeha Rajasthani ye û thali an xwarinên wan ên têr bêyî ku li rex wî reçeteya navdar a dal baati hebe, ne temam e. Dal bi lentikên têkel tê çêkirin û ji hevgirtinek şorbe ye, û baatî nanên qelebalix in ku di tenûrê an tenûrê de têne pijandin.
Reçeteya dal baati digel churma, rotis û chutney sîr tê pêşkêş kirin. Dal-a tûj a bi çengek qeşeng a baati digel churma şêrîn bi rastî ji bo çav û zikê derman e.
Heke hûn dixwazin fêr bibin ka churma çawa çêdibe, ji kerema xwe vê posteyê li ser awayê çêkirin bixwînin churma .
Reçeteya Rajasthani dal baati pêvajoyek westyayî ye her çend ji bo amadekirina şîvê pêdivî bi malzemeyên hêja ne. Baati bi kevneşopî di tenûrê komirê de tê aromat kirin ku bîhnek dilşewat dide wê, dixwaze ku hûn hinekî din jî bixwin xwarinê.
Ji bo ku hûn bêtir fêr bibin ka meriv çawa bi hûrgulî tarîfeya dal baati-yê çêdike, xwendina gotara ku rêbaza amadekirina gav bi gav digel wêne û vîdyoyek peyda dike, bidomîne.
VIDEO RECIPE DAL BAATI
RECIPA DAL BAATI | ÇAWA DAL BAATI LI XAN BIKIN | RECIPE RAJASTHANI DAL BAATI RECIPE DAL BAATI | Meriv Çawa Li Mal Dal Baati Bikin | Rajasthani Dal Baati Recipe Dema Amadekirinê 20 Mîn Dema Pijandinê 1H Demjimêra Tevahî 1 Demjimêr 20 MînRecipe By: Meena Bhandari
Tîpa Recipe: Kursa Sereke
Xizmet dike: 3-4
Melzeme
-
Ardê genimê tev (atta) - 1½ tasa piçûk
Xwê tama
Tovên gêzerê (ajwain) - 1½ tsp
Kremê giran ê nû (malai) - bowl tasek piçûk
Av - 4 kûp
Gram kesk dabeşkirî (moong dal kesk perçe) - 1 tasek piçûk
Gramê Bengal (chana dal) - bowl tasek piçûk
Powderê Turmeric - 1 têr
Ghee - 2 têr
Asafoetida (hing) - pişkek
Tovên kîmyewî (jeera) - 1 têr
Paste Garlic - 1 têr
Pasta zencefîlê - 1 têr
Powderê sor ê sor - 2 têr
Çawa Amadekirin-
1. Di tasek navîn de ardûyê genimê tev bidin û xwê, tovên kerom û krem têxin nav û baş tevlihev bikin.
2. ½ qedehek av lê zêde bikin û têxin nav hevîrê saxlem.
3. Hevîr li 5-7 beşan parve bikin û wan bikin gerdenên deşta heb-mezin.
4. Bi qasî 2 hûrdeman fena di 165 ° C de germ bikin û 10-15 hûrdeman baatis têxin tenûrê.
5. Di vê navberê de, gramê kesk yê dabeşkirî û gramê bengalê li tenûrê bixin û 3 kevçîyên avê li wê zêde bikin. Zerzûr û xwê lê zêde bikin, û lentikan bi pijiqandinê heta 3 berbangan vekin û bihêlin bila sar bibe.
6. Baatis ji tenûrê bistînin, li wan bidin û 10-15 hûrdemên din jî wan bipijînin.
7. Gava ku tendûr sar bû, tenûrê veke, ½ qedehek avê bavêje û wê tevlihev bike.
8. 1 tbsp ghee bavêjin panek germkirî û asafoetida, tovên kîmyewî, pasteyên gûz û zencefîl û toza çîlek sor lê zêde bikin, û baş bixin.
9. Hêstirên pijandî tavilê lê zêde bikin û panek bi qulikê vekin. Destûr bidin ku bi qasî 10-15 deqîqeyan bipije.
10. Di dawiya dawîn de li ser dal ghezê bikelînin û bi baatisên ku nû hatine pijandin re xizmetê bikin.
- 1. Hûn dikarin li şûna kremê ghee zêde bikin da ku hevîr ji baatis re çêbikin.
- 2. Baatis dikare di tenûrê komirê an tenûrê gazê de were pijandin, ku ew çêjek cûda dide.
- 3. Berî ku pincaran bikelînin wan bişon û bişon. 4. Divê battis dema ku bi dal re xizmetê dike hinekî werin şikandin.
- 5. Dal baati digel çut û chutney sîr digel roti an birinc xweş diçe.
- Mezinahiya servekirinê - 1 tas
- Kalorî - 258
- Fat - 12 g
- Proteîn - 9 g
- Karbonhîdrat - 30 g
- Arekir - 0 g
GAV BI GAV - ÇAWA DAL BAATI ÇAWA BIKE
1. Di tasek navîn de ardûyê genimê tev bidin û xwê, tovên kerom û krem têxin nav û baş tevlihev bikin.
2. ½ qedehek av lê zêde bikin û têxin nav hevîrê saxlem.
3. Hevîr li 5-7 beşan parve bikin û wan bikin gerdenên deşta heb-mezin.
4. Bi qasî 2 hûrdeman fena di 165 ° C de germ bikin û 10-15 hûrdeman baatis têxin tenûrê.
5. Di vê navberê de, gramê kesk yê dabeşkirî û gramê bengalê li tenûrê bixin û 3 kevçîyên avê li wê zêde bikin. Zerzûr û xwê lê zêde bikin, û lentikan bi pijiqandinê heta 3 berbangan vekin û bihêlin bila sar bibe.
6. Baatis ji tenûrê bistînin, li wan bidin û 10-15 hûrdemên din jî wan bipijînin.
7. Gava ku tendûr sar bû, tenûrê veke, ½ qedehek avê bavêje û wê tevlihev bike.
8. 1 tbsp ghee bavêjin panek germkirî û asafoetida, tovên kîmyewî, pasteyên gûz û zencefîl û toza çîlek sor lê zêde bikin, û baş bixin.
9. Hêstirên pijandî tavilê lê zêde bikin û panek bi qulikê vekin. Destûr bidin ku bi qasî 10-15 deqîqeyan bipije.
10. Di dawiya dawîn de li ser dal ghezê bikelînin û bi baatisên ku nû hatine pijandin re xizmetê bikin.
