Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê de 2018 hate paşguh kirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Bîra Xwe Li Ser Malbata Xwe Cejna Mîhrîcana Biharê Dike
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di Moneş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Wekî ku digotin, '' Tu kes nikare mîna Bengalî masî bipêje ', bi peyvê re rast e. Bengalî bi hezkirina xwe ya masiyan navdar in. Ew dikarin bi gelek awayan masiyek bipijînin û ji ber vê yekê, em pêjgeha bengalî ya tijî reçeteyên masiyên bîhnxweş dibînin.
Kengê ku li ser reçeteyên masî yên Bengalî nîqaş hebe, mirov 'machcher jhol' vedibêje. Ew xwarina masî ya sade û sivik e ku di pêjgeha Bengalî de pir populer e.
Dema ku dor tê guhertoyên spicier ên masî, kerî masî xerdelê pir populer e. Pir hindik kes bi guhertoyên kêm tûj û dilşewat ên keriyê masî yê Bengalî dizanin.
Taybetmendiya reçeteyên Bengalî ev e ku di amadekirinê de malzemeyên pir hêsan têne bikar anîn. Biharat nerm çêjek aromatîk didin reçeteyên masî yên Bengalî.
Ji ber vê yekê, îro me reçeteyek kevneşopî ya kerî ya masî ya bengalî heye ku bi şîrê gûzê tê amadekirin. Bi gelemperî, masî rohu ji bo amadekirina vê reçetê tê bikar anîn. Lê hûn dikarin bi her masî bijartî biceribînin. Ew reçeteyek hêsan e ku ne pir tûj e û bêyî gelek hengavan tê amadekirin.
Xizmet dike: 4
Dema amadekirinê: 15 hûrdem
Dema xwarinê: 20 hûrdem
Hûn hemî hewce ne
- Masî- 4 perçe
- Paste pîvaz- 2tbsp
- Paste gûzê zencefîl- 2tsp
- Pasta şiliya kesk- 2tsp
- Toza Jeera- 1tsp
- Powderê sor ê sor- & frac12 tsp
- Powderê Turmeric- 1tsp
- Garam masala toz- & frac12 tsp
- Tovên Jeera- 1tsp
- Pelê kef- 1
- Milkîrê gûzê- 1 & frac12 kûp
- Xwê- li gorî tama
- Rûn- 2tbsp
Doz
1. Di rûniştekekê de yek kevçîyek rûn rûn bikin. Parçeyên masiyan bi xwê û toza kurmercê marîn bikin.
2. Parçeyên masî di rûn de, sivik sikînin. Pijandinê zêde nekin.
3. Dema ku xilas bû, perçeyên masî veguherînin ser lewheyekê û li aliyekê bihêlin.
4. Di heman panê de, kevçîyek rûnê din germ bikin û tovên jeera û pelê davêjî zêde bikin. Destûrê bide ku ew pelixe.
5. Dûv re, paste pîvazê lê zêde bikin û bifirikînin heya ku zer bibe.
6. Pasteka zencefîl-sîr, pasteya çîlekên kesk û 4-5 hûrdeman bikelînin.
7. Dûv re, toza jeera, toza çîlî ya sor lê zêde bikin û 2-3 hûrdemên din jî saut bikin.
8. Hêdî hêdî şîrê gûzê zêde bikin û tavilê tevdin.
9. Xwê û perçeyên masî zêde bikin. Heya ku masî bi tevahî were pijandin gravijê bi qasî 5-6 hûrdeman bikelînin.
10. Di dawiya dawîn de, toza garam masala û guherîna şewatê zêde bikin.
Kerê masî yê bengalî yê bi şîrê gûzê amade ye ku were pêşkêş kirin. Vê kêfxweşiya taybetî bi birincê kelandî kêf bikin.
Nirxa Xurekê
Di masî de madeyên girîng ên wekî asîdên rûnê omega 3 hene ku ji dil û nexweşiyên din re baş e. Ji ber ku ev reçete pir qelew an biharat nagire, ev ji bo her kesî vebijarkek hêja ye.
Bexşîş
Li şûna ku masî sorkirin, dibe ku hûn rasterast wî di gravê de bihetikînin û bihêlin bila bipije. Ew tama masî xweş dike.